+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сытный летний суп.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
1 ½ л
½ шт.
2 шт.
1 шт.
50 мл
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук, корень сельдерея мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до мягкости.
Лук, корень сельдерея мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить воду, варить 5-7 минут.
Затем добавить воду, варить 5-7 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавить молодой зеленый горошек, варим еще 5-7 минут.
Добавить молодой зеленый горошек, варим еще 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4
В это время подготовить булочки, удалив из них сердцевину.
В это время подготовить булочки, удалив из них сердцевину.
На весь экран
шаг 5
Пюрировать суп погружным блендером.
Пюрировать суп погружным блендером.
На весь экран
шаг 6
Добавить сливки, перемешать.
Добавить сливки, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Добавить сушеный базилик.
Добавить сушеный базилик.
На весь экран
шаг 8
Заполнить булочки супом и подавать немедленно к столу.
Заполнить булочки супом и подавать немедленно к столу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
06.08.2017 18:51:36

Интересный супчик, попробую, но хочу предварительно булочки немного подсушить в духовке (может сбрызнув оливковым маслом с чесночком) - это у меня такой стереотип: раз суп-пюре - значит, гренки нужны :))

ТатьянаS
ТатьянаS
29.07.2017 15:31:43

Нежнейший супчик и булочки,смотрю,полезные! 🍪🍵🍪

ярослава
ярослава
29.07.2017 18:18:25
ТатьянаS,

Конечно, все самое вкусное и полезное!😍

ВикторияS
ВикторияS
28.07.2017 22:50:20

Какой вкусный летний и позитивный супчик!😋☘😋☘😋🍀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
28.07.2017 17:11:53

Мои первый раз "зелененький "суп с опаской восприняли 😆 хороший супчик 😎

ЭLENA
ЭLENA
28.07.2017 16:10:35

Текстура и цвет у супчика нежнейшие👌 Подача в съедобных тарелочках👍👍👏 Ярослава, на каком этапе лучше добавить картофель? (шаг№ 2?)

ярослава
ярослава
28.07.2017 16:29:52
ЭLENA,

картофель на втором шаге, когда воду добавляем, как только картошка готова(все зависит от величины кусочков) сразу горошек.

ЭLENA
ЭLENA
28.07.2017 16:49:09
ярослава,

Спасибо!

Показать еще комментарии