Мини-пиццы на кабачке
Описание рецепта
Очень простой и очень вкусный рецепт! На вкус такие мини-пиццы реально напоминают пиццу, идеальны для пикников и отдыха на природе. Летом делаю их постоянно, у детей уходят на ура!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для томатного соуса:
- помидоры4шт.
- чеснок3зубчик
- лук репчатый1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории235кКал9.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим томатный соус. На сковороду налить оливковое масло, раскалить его и выложить нарезанный чеснок и нарезанный репчатый лук, слегка обжарить, затем добавить нарезанные свежие помидоры, соль, перец. Все протушить, затем пробить блендером и вкусный соус готов.
- Шаг 2
Кабачок нарезать кружочками, выложить в форму для запекания.
- Шаг 3
Смазать немного томатным соусом и сверху посыпать тертой моцареллой. Моцареллу можно заменить на другой сыр (но с ней нежнее), а томатный соус можно взять любой, хоть кетчуп.
- Шаг 4
Подготовленные кабачки отправить в заранее нагретую до 200°С духовку и печь до подрумянивания, минут 15-20. Приятного аппетита!