+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей

Суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Насыщенный, ароматный летний суп. Смело в каждую тарелку можно добавить зелень и горсть семечек, по желанию, ложку сливок и подавать!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 стакан
500 г
2 стакана
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок измельчить, слегка обжарить на оливковом масле в толстостенной кастрюле.
Лук и чеснок измельчить, слегка обжарить на оливковом масле в толстостенной кастрюле.
На весь экран
шаг 2
Порезать баклажан, добавить к луку, тушить минут 5.
Порезать баклажан, добавить к луку, тушить минут 5.
На весь экран
шаг 3
Томаты нарезать и добавить в кастрюлю.
Томаты нарезать и добавить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 4
Добавить чечевицу.
Добавить чечевицу.
На весь экран
шаг 5
Добавить пряности, соль, сахар и перец.
Добавить пряности, соль, сахар и перец.
На весь экран
шаг 6
Перемешать и тушить пару минут, затем влить горячую воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать готовить 10-15 минут.
Перемешать и тушить пару минут, затем влить горячую воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать готовить 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Пюрировать с помощью блендера.
Пюрировать с помощью блендера.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.08.2017 00:32:11

Такой суп не только летом хорош!)

ЭLENA
ЭLENA
10.08.2017 15:02:21

Вкусный супчик🍴🍵👍

ярослава
ярослава
10.08.2017 15:39:38
ЭLENA,

и очень сытный! съел тарелочку и гуляй !😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.08.2017 05:59:11

Густой какой и ароматный 😍 на соус похож!

ярослава
ярослава
10.08.2017 11:41:54
Оксана Чуб,

Можно сделать чуть по жиже, это кому как нравиться, можно сухарики добавить..