Сушеный чеснок
Описание рецепта
Готовим специи дома: чеснок.
Сушеный чеснок очень ароматный, но в нем нет той жгучести, которая свойственна свежему чесноку. Сушеный чеснок удобно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок молодой3шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Снять с чеснока корни и землю, помыть.
- Шаг 2
Почистить чеснок.
- Шаг 3
Нарезать пластинами.
- Шаг 4
Выложить на сетчатый лист.
- Шаг 5
Сушить при 60°С 7 часов.
- Шаг 6
Высушенный чеснок.
- Шаг 7
Перемолоть чеснок в кофемолке.
- Шаг 8
Просеять через сито.
- Шаг 9
Хранить в герметичных контейнерах или стеклянных банках с крышкой в темном сухом месте.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Комментарии
2И чеснок прекрасен!😍
Альбина, а запах чеснока в кофемолке у Вас не остался? Как-то не хочется рисковать кофемолкой.