Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Ржаные хачапури

Ржаные хачапури
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

А я хочу предложить вариант в меру полезных и быстрых хачапури. :) Я хачапури просто обожаю, и поэтому ем пока не закончатся, остановится трудно. А в этих хачапури в меру полезная основа, что хоть чуть-чуть успокаивает совесть.

Муки понадобится 80-100 г зависит от влажности творога и величины яйца.

А за рецепт благодарю прекрасную девушку Наталью из Инстаграма! 

Пищевая ценность порции

463
кКал
19%
Белки35 г
Жиры27 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
1 шт.
80 г
½ ч. л.
½ ч. л.
Дополнительно
150 г
3 шт.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Включаем духовку на 200°С. В миске соединяем творог, яйцо, соль, прованские травы.
Включаем духовку на 200°С. В миске соединяем творог, яйцо, соль, прованские травы.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, в какой-то мере даже слегка липнуть.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, в какой-то мере даже слегка липнуть.


На весь экран

# шаг 3/7

На присыпанном мукой пергаменте формируем основу для хачапури. Рецепт на три побольше, я сделала четыре маленьких. Отправляем выпекаться на 20 минут.
На присыпанном мукой пергаменте формируем основу для хачапури. Рецепт на три побольше, я сделала четыре маленьких. Отправляем выпекаться на 20 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Пока основа выпекается, натираем сулугуни.
Пока основа выпекается, натираем сулугуни.


На весь экран

# шаг 5/7

Достаем основу, посыпаем сыром и разбиваем яйцо. Можно заменить на перепелиные, но тогда по две штучки на одно хачапури.
Достаем основу, посыпаем сыром и разбиваем яйцо. Можно заменить на перепелиные, но тогда по две штучки на одно хачапури.


На весь экран

# шаг 6/7

Достаем и наслаждаемся!
Достаем и наслаждаемся!


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Igor Κudryavtsev
Igor Κudryavtsev
3 года назад

Спасибо!очень понравилось!думала что из ржаной муки не бывает вкусно.

shutasha76
shutasha76
6 лет назад

Вкусно и быстро,только яйца ловила по всему противню,наверно сыра много было или бортики маленькие)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
shutasha76,

Вот насмешили)))) 😃 наверно много сыра, или еще может очень большие яйца, а бортики не очень высокие, но очень рада, что хачапури понравились😍🌷🌷🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Галина меня опередила))И мой вдогонку отчет!Супер быстро😍,не было сулунуги,если честно,но хотелось попробовать,был твердый сыр попроще.Вкуснота Ирочка!😋👍👍👍

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо большое. Вы с Галиной меня порадовали. Рада, что пришлись по вкусу! 😍 А то что быстро -это точно)))))))

Галина
Галина
6 лет назад

Ириша, принимай вкусный отчет. Супер - быстро и вкусно!😋😍😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Галина,

Галочка, очень рада отчету. Спасибо большое за доверие к рецепту, приятно что понравилось. 😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Иришка, с РД! В ближайшее время отчитаюсь, очень приглянулись мне твои хачапури😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо большое за поздравления и за поддержку голосом. Буду с нетерпение ждать отзыва!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.