Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга7 минут назад
Даша, с первым тебя рецептом на сайте! Желаю удачи и успехов тебе!
Индонезийский кисло-сладкий салат
Варвара11 минут назад
О, лосось это король, обязательно попробую, спасибо!
Рыбный рулет
Лялич58 минут назад
Это точно. Я за ним долго охотилась, во Владимире только купить смогла, когда к сыну ездили. А еще я просто влюбилась в тесто катаифи. Делала на днях кюнефе - просто вау, хоть и очень сладко.
Гнездышки с творожным кремом
Аджапсандал (овощное рагу по-грузински)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Аджапсандал — это очень вкусное, летнее и простое блюдо! Рецептов этого блюда очень много. Каждая хозяйка в Грузии готовит его по-своему. Я раньше уже публиковала один из рецептов этого блюда, сегодня хочу предложить вам еще один вариант.
P.S. Главный секрет — это сезонные овощи!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Вкус лета»Пищевая ценность порции
186
кКалл
7%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 38 г |
% от дневной нормы
2 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| ½ пучка |
| ½ пучка |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1/5
Вкусные и полезные летние овощи!
На весь экран
шаг 2/5
Баклажаны вымыть, частично очистить, нарезать, посыпать солью и оставить на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3/5
Картофель нарезать кубиками, бросить в кипящую, подсоленную воду, варить после закипания 2 минуты. Затем обжарить картофель до готовности.
На весь экран
шаг 4/5
В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить лук и 1 зубчик чеснока, к луку добавить отжатые баклажаны. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут. Затем добавить болгарский и тушить еще пару минут. Помидор очистить, нарезать, добавить к овощам и потушить 3-4 минутки. Зелень, чеснок и немного острого зеленого перца мелко нарезать. К овощам добавить, жареный картофель, зелень, чеснок, зеленый перец, посолить, поперчить, перемешать, потушить 2 минутки и снять с огня!
На весь экран
шаг 5/5
Аджапсандал можно подавать как холодным, так и горячим. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Добрый день, хотелось бы чтобы на сайте появилась функция распечатать рецепт, это очень удобно когда едет покупать нужные продукты!!!
Пониже описания есть кнопочки +( добавить в избран), распечатать, отправить на почту. Попробуйте)
Все получилось вкусно! и важно , что готовится поэтапно и ошибиться практически невозможно! принцип конвеера!!!
Инна, благодарю за отзыв и за доверие к моим рецептам! 💞
Как я люблю этот рецепт,Норочка!Каждый раз благодарю тебя за него(а готовлю часто и с удовольствием!).Так всё выверено,всего в меру!Спасибо тебе за этот и за ВСЕ твои рецепты!!!💗💐🌷🌸🌼🌺😘
Лиля, большое пожалуйста!! Готовь на здоровье!! 💞
Уже 3 раза готовила,пришло время отчитаться и поблагодарить за такой удачный рецепт!Прекрасное описание,всё просто,понятно,доступно!А как вкусно и полезно!Спасибочки дорогая Нора!Просмотрела Ваши рецепты,многое взяла на заметку.Столько интересного☺
Лилия,спасибо за теплые слова и за доверие к моим рецептам!!!😍Очень рада,что вам понравился рецепт!!!😘
Очень вкусно. Все очень быстро и просто. 😋
Лена,благодарю!Рада,что понравился рецепт!😘