Крустада с ягодами

Крустада с ягодами

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт принес из школы мой сын, крустаду принесла им его учительница, чтобы таким образом отметить тех учеников, что справились с домашней работой :) Таким образом, я приготовила уже второе традиционное квебекское блюдо.
С виду похоже на наш тертый пирог, но вкус и суть отличаются. Нежные сочные ягоды под хрустящей корочкой, которая реально звучит как «крусть-крусть :) А подготовка занимает 10 минут всего! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории408кКал
    17.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреваем до 175°С. Смешиваем ягодную смесь.
    Духовку разогреваем до 175°С. Смешиваем ягодную смесь.
  • Шаг 2 Cмешиваем сухие ингредиенты с растопленым сливочным маслом.
    Cмешиваем сухие ингредиенты с растопленым сливочным маслом.
  • Шаг 3 В форму на дно выкладываем ягодную смесь. Важно! Она не должна протекать, иначе сок вытечет. Сверху засыпаем сухой смесью и отправляем в духовку на 40 минут.
    В форму на дно выкладываем ягодную смесь. Важно! Она не должна протекать, иначе сок вытечет. Сверху засыпаем сухой смесью и отправляем в духовку на 40 минут.
  • Шаг 4 И вот она, крустада...
Карамельные соки проступают, заманивая съесть кусочек здесь и сейчас, еще горячей, ароматной и такой сбалансированной в хрустящей сочности и сладкой кислинке ;)
    И вот она, крустада... Карамельные соки проступают, заманивая съесть кусочек здесь и сейчас, еще горячей, ароматной и такой сбалансированной в хрустящей сочности и сладкой кислинке ;)
Оценить511
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Инна БИА

     Но ягодный слой не соединился с верхним-пришлось есть ложкой!

    • Инна БИА

       Вкус бесподобный!

      • Vivi Bur

         Спасибо большое за рецепт!!!! Очень вкусно!!😋

        • Натали*Лали

           Отличный😃рецепт👍👍👍

          • ВикторияS

             Наташа, мега аппетитный десерт!!😋😋😋😍

            Оставить комментарий