+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Галета по-летнему на кофейном тесте

Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
103915 ed4 square100
Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
Галета по-летнему на кофейном тесте
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Для меня лето — это галеты со свежими ягодами-фруктами. Тонкое тесто тоже радует, думаю, многих. Сегодня решила взять ароматное необычное тесто, которым воспользовалась у Z Olga, правда, начинка полностью моя. Вначале галета, как и положено, хрустящая. Постояв накрытая, будет мягче. С фруктами импровизируйте по наличию.

Форма — 26 см в диаметре.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
180 г
2 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
2 ч. л.
100 мл
3 ч. л.
Начинка
4 шт.
1 стебель
4 ст. л.
2 шт.
Дополнительно
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В муку ввести соль и разрыхлитель.
В муку ввести соль и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 2
Мелкий сахар.
Мелкий сахар.
На весь экран
шаг 3
Заварить крепкий кофе, остудить до теплого.
Заварить крепкий кофе, остудить до теплого.
На весь экран
шаг 4
Вылить в тесто без гущи. В оригинале вливали вместе с гущей, мне не захотелось.
Вылить в тесто без гущи. В оригинале вливали вместе с гущей, мне не захотелось.
На весь экран
шаг 5
Влить растительное масло.
Влить растительное масло.
На весь экран
шаг 6
Смешать ложкой.
Смешать ложкой.
На весь экран
шаг 7
А потом руками в колобок тесто.
А потом руками в колобок тесто.
На весь экран
шаг 8
Я готовила заранее и убирала в холодильник, но можно раскатать сразу.
Я готовила заранее и убирала в холодильник, но можно раскатать сразу.
На весь экран
шаг 9
Эластичный пласт теста перенести в форму, наколоть дно вилкой.
Эластичный пласт теста перенести в форму, наколоть дно вилкой.
На весь экран
шаг 10
На дно нам нужна арахисовая паста. Если нет, используйте ореховую крошку.
На дно нам нужна арахисовая паста. Если нет, используйте ореховую крошку.
На весь экран
шаг 11
Пасту нанести на дно.
Пасту нанести на дно.
На весь экран
шаг 12
Сверху — сливы дольками.
Сверху — сливы дольками.
На весь экран
шаг 13
Мелкие садовые яблоки и ревень нарезать.
Мелкие садовые яблоки и ревень нарезать.
На весь экран
шаг 14
Выложить на дно, заполняя пустые места.
Выложить на дно, заполняя пустые места.
На весь экран
шаг 15
Защипать края.
Защипать края.
На весь экран
шаг 16
Выпекать при 180°С 20 минут.
Выпекать при 180°С 20 минут.
На весь экран
шаг 17
Готовую галету посыпать кокосом и сахарной пудрой.
Готовую галету посыпать кокосом и сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 18
Я еще украсила свежей черникой.
Я еще украсила свежей черникой.
На весь экран
шаг 19
Подавала по обыкновению к кофе.
Подавала по обыкновению к кофе.
На весь экран
шаг 20
Вот такая порция каждому!
Вот такая порция каждому!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
01.09.2017 09:12:01

Завтрак "Двойной кофе"😋 А начинка какая вкусная - летняя, летняя🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2017 19:16:40
Галина,

Да-да))) 😄 спасибо,Галочка! 🌞 А на десерт твоё мороженое! 🍨

Галина
Галина
02.09.2017 08:04:18
ТатьянаS,

Согласна, где и когда встречаемся?😊

ТатьянаS
ТатьянаS
02.09.2017 21:10:37
Галина,

Наверно,где-то посередине между наших городов))) 😉💕🚃

ЭLENA
ЭLENA
01.09.2017 11:45:47

Утречком с пылу с жару, галета со своими садовыми 🍐🍎🍑фруктами ...ммм...вкуснатень с чайком-кофейком 👍👏😍

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2017 19:17:14
ЭLENA,

Спасибо большое,Леночка! 🙏🍰🍹

alena55z
alena55z
31.08.2017 21:22:19

Вкусная и красивая галета 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2017 19:14:50
alena55z,

Огромное спасибо,Алёночка))) 😍🍰🌞

Nora
Nora
31.08.2017 21:02:14

Танюша,чудная галета у тебя получилась!!!!!😍😋👏

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2017 19:12:28
Nora,

Спасибо,Норочка))) 😘🌼 Выпечка на тонком тесте-одна из любимых))) 🍕👌🍹

Марина
Марина
31.08.2017 10:12:02

К утреннему кофе замечательный десерт, а для меня так вполне завтрак заменит.😊😋👍

ТатьянаS
ТатьянаS
31.08.2017 18:17:47
Марина ,

Мариночка,угощайся первая! 🙋 Да,так и задумано...,я тоже люблю так завтракать))) 🌞

Марина
Марина
31.08.2017 20:46:04
ТатьянаS,

Спасибо за первый кусочек - он всегда лакомый!😋😋😋

Показать еще комментарии