Томатный суп с перцем и рисом

Томатный суп с перцем и рисом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий, необрименительный супчик хорош для лета и теплой осени. Летние помидоры — самые вкусные и сочные. Если при запекании выделилось немного сока, сохраните его тоже для супчика.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • томатный сок1стакан
  • рис0.5стакан
  • рыба копченаяпо вкусу
  • укроп сушеныйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории235кКал
    9.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для запекания разрезать перцы, томаты у меня большие, поэтому тоже разрезаны, крупно покрошить лук и чеснок.

    Для запекания разрезать перцы, томаты у меня большие, поэтому тоже разрезаны, крупно покрошить лук и чеснок.

  • Шаг 2 Посыпать специями, солью. Сбрызнуть ароматным маслом. Поставить запекаться.

    Посыпать специями, солью. Сбрызнуть ароматным маслом. Поставить запекаться.

  • Шаг 3 Ставила в уже горячую духовку на 20 минут.

    Ставила в уже горячую духовку на 20 минут.

  • Шаг 4 Очистить овощи от кожицы и порубить крупно. Мои помидоры были очень сочные, много дали сока.

    Очистить овощи от кожицы и порубить крупно. Мои помидоры были очень сочные, много дали сока.

  • Шаг 5 Влить готовый томатный сок. Важно, чтобы сок был вкусный, и все в нем было в меру.

    Влить готовый томатный сок. Важно, чтобы сок был вкусный, и все в нем было в меру.

  • Шаг 6 Густоту супа регулируйте сами. Если сок сильно соленый, надо тоже иметь это ввиду, тогда не солить овощи.

    Густоту супа регулируйте сами. Если сок сильно соленый, надо тоже иметь это ввиду, тогда не солить овощи.

  • Шаг 7 Поставить на огонь и проварить, если овощи не проготовились, или просто довести до кипения, если мягкие.

    Поставить на огонь и проварить, если овощи не проготовились, или просто довести до кипения, если мягкие.

  • Шаг 8 Взбить блендером.

    Взбить блендером.

  • Шаг 9 Попробовать на соль.

    Попробовать на соль.

  • Шаг 10 Разлить по порциям.

    Разлить по порциям.

  • Шаг 11 В тарелку положить по горке готового риса.

    В тарелку положить по горке готового риса.

  • Шаг 12 На рис — кусочки копченой рыбки (у меня норвежский лосось). Если нет рыбки, сбрызнуть ароматным маслом, например, чесночным.

    На рис — кусочки копченой рыбки (у меня норвежский лосось). Если нет рыбки, сбрызнуть ароматным маслом, например, чесночным.

  • Шаг 13 Припорошить укропом или другой зеленью.

    Припорошить укропом или другой зеленью.

  • Шаг 14 Можно подавать в теплом виде.

    Можно подавать в теплом виде.

Оценить56
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Марина
    Марина

    И я к тебе на томатный супчик! Вкуснота!😋👍

    • Елена
      Елена

      очень аппетитно, Таня, с рыбкой....ммм..😊😍👍💞💞

      • Nora
        Nora

        Вкусно и быстро!!!!😋😋🍅🍅🌶🌶

        • Kopitina Jelena
          Kopitina Jelena

          Спасибо! Отличный рецепт!

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

            Хочу,супчик и обязательно чтоб лосось был!норвежский😋😊😪

            Оставить комментарий