Тыквенный хумус с пряными семечками

12 сентября 2017

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежная закуска с пряными хрустящими семечками. Снова готовлю с моей любимой тыковкой.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Тыкву смазать растительным маслом и запечь в духовке до мягкости. Выскрести ложкой мякоть. Указала мякоть уже готовой тыквы.
Шаг 2
В блендер поместить мякоть тыквы, пасту тахини, лимонный сок. Взбить.
Шаг 3
Посолить, поперчить, добавить острый кетчуп или соус (2 -3 стол. ложки). Взбить и по консистенции посмотреть, нужна ли вода. У меня была суховатая тыква, поэтому я добавила 3 столовые ложки кипяченой воды. Снова взбить блендером.
Шаг 4
Приготовить пряные семечки. Обжарить на растительном масле семечки с добавлением перца чили острого.
Шаг 5
В миску выложить хумус, сбрызнуть маслом и посыпать семечками. Подавать с крекерами или хлебными палочками.

Оценить55

Ксения
Оксаночка, у вас всегда такие оригинальные и вкусные рецепты!! Спасибо, что делитесь с нами)))
Снежинка Татьяна
Супер!!
Натали*Лали
Какой интересный рецепт!Я и не знала,что хумус из тыквы можно приготовить😉🎃🎇
ВикторияS
Как же вкусно!😋😋😋☺️ С хлебцами, гренками, воздушным хлебушком,.... ммм!!!!😍👍😋
Nora
Все вкусно и хумус и семечки!!😋Моя слабость!😎Мне если можно бутер побольше!😂😜