+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречка с грибами, луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
198718
4
Реклама

Рыбные котлеты в томатном соусе

Рыбные котлеты в томатном соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рыбные котлеты идеально вкусные получаются из свежей рыбы. Даже если у вас нет такой возможности и вы будете использовать замороженную рыбу, томатный соус добавит вкусовых красок этому блюду.

Пищевая ценность порции

583
кКал
24%
Белки45 г
Жиры17 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
11 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
2 шт.
4 зубчика
4 шт.
150 мл
600 г
1 шт.
1 шт.
50 мл
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Одну головку лука нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Рыбное филе вместе с обжаренным луком пропустите через мясорубку. Ломтики батона залейте молоком заблаговременно, размокший хлеб раскрошите, добавляя к рыбному фаршу вместе с молоком. Посолите фарш, добавьте перец, яйцо, перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
Одну головку лука нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Рыбное филе вместе с обжаренным луком пропустите через мясорубку. Ломтики батона залейте молоком заблаговременно, размокший хлеб раскрошите, добавляя к рыбному фаршу вместе с молоком. Посолите фарш, добавьте перец, яйцо, перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Нарежьте овощи на свое усмотрение, обжарьте на растительном масле до прозрачности лука.
Нарежьте овощи на свое усмотрение, обжарьте на растительном масле до прозрачности лука.
На весь экран
Помидоры натрите на терке, получив густой соус.
Помидоры натрите на терке, получив густой соус.
На весь экран
Добавьте к овощам томатный соус, специи, лавровый листик, соль и сахар. Доведите соус до необходимой густоты, в конце приготовления положите измельченный чеснок.
Добавьте к овощам томатный соус, специи, лавровый листик, соль и сахар. Доведите соус до необходимой густоты, в конце приготовления положите измельченный чеснок.
На весь экран
Из фарша сформируйте продолговатые котлетки.
Из фарша сформируйте продолговатые котлетки.
На весь экран
Обваляйте котлетки в панировочных сухарях и обжарьте.
Обваляйте котлетки в панировочных сухарях и обжарьте.
На весь экран
Готовые котлеты сложите в форму для запекания, залейте томатным соусом и доведите до готовности в духовом шкафу.
Готовые котлеты сложите в форму для запекания, залейте томатным соусом и доведите до готовности в духовом шкафу.
На весь экран
Котлеты вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Котлеты вкусны и в горячем, и в холодном виде.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Кристина Манжэ
Кристина Манжэ
3 года назад

очень просто и вкусно 👍

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Отличные котлетки рыбные🎣🎣🎣, а с соусом, да в духовке-очень интересно👍😍

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад
ЭLENA,

Спасибо за внимание к рецепту. Надеюсь когда-нибудь пригодится.

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад

Классные котлетки! 😍люблю минтай и котлетки из него люблю и часто делаю, вот только без соуса, надо бы попробовать с ним😊

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад
Елена Киселева,

Елена, приготовьте, уверена, что понравится. У меня на Родине рыбные блюда часто готовят в томате.

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад
Ирина Нагорная(Золотько),

у меня тоже😃, особенно минтай, но вот котлетки как-то не приходилось видеть в томате. Обязательно попробую, Ирина😍

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад
Елена Киселева,

может у нас и Родина общая. Я родилась в Таганроге😊

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад
Ирина Нагорная(Золотько),

я с Минеральных Вод, Ирина😄

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад
Елена Киселева,

Земляки, мы ворота,а вы сердце Кавказа