+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Дал из красной чечевицы с куриной печенью

Дал из красной чечевицы с куриной печенью
Дал из красной чечевицы с куриной печенью
104482 ed4 square100
Дал из красной чечевицы с куриной печенью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я считаю, что это лучший рецепт дала (блюда из тушеной чечевицы), потому что в содружестве чечевицы с куриной печенью — это сытное и самодостаточное блюдо, и вместе с тем, очень сочное, пряное и ароматное. Подают традиционно дал с лепешками, я же подала с тостами.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты
150 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
2 зубчика
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
2 веточки
300 г
50 г
500 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриную печень промыть, разрезать каждую пополам, лук порезать перышками, морковь — кусочками, либо, как душа пожелает, чеснок мелко порезать.
Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриную печень промыть, разрезать каждую пополам, лук порезать перышками, морковь — кусочками, либо, как душа пожелает, чеснок мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
В сковороду-вок налить немного растительного масла, опустить куриную печень и быстро обжарить.
В сковороду-вок налить немного растительного масла, опустить куриную печень и быстро обжарить.
На весь экран
шаг 3
Добавить лук и морковь, 2ст. л.воды, нагреть овощи и тушить под крышкой 3-5 минут.
Добавить лук и морковь, 2ст. л.воды, нагреть овощи и тушить под крышкой 3-5 минут.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить все специи: карри, кориандр, чеснок, аджику ТМ «МахеевЪ», перемешать и тушить еще 1 минуту.
Затем добавить все специи: карри, кориандр, чеснок, аджику ТМ «МахеевЪ», перемешать и тушить еще 1 минуту.
На весь экран
шаг 5
Промыть чечевицу.
Промыть чечевицу.
На весь экран
шаг 6
Добавить в сковороду чечевицу, воду, соль по вкусу и довести до кипения.
Добавить в сковороду чечевицу, воду, соль по вкусу и довести до кипения.
На весь экран
шаг 7
Порезать молодой кабачок ломтиками, помидоры — кусочками. У меня были маленькие помидоры сливки, я добавила 3 шт., если у вас большие, можно добавить 1 шт.
Порезать молодой кабачок ломтиками, помидоры — кусочками. У меня были маленькие помидоры сливки, я добавила 3 шт., если у вас большие, можно добавить 1 шт.
На весь экран
шаг 8
Добавить к чечевице, все перемешать, накрыть крышкой и тушить при медленном кипении 15 минут. За это время чечевица успеет приготовиться и раскрыться, что способствует загущению жидкости. В конце добавить зелень петрушки, либо кинзы.
Добавить к чечевице, все перемешать, накрыть крышкой и тушить при медленном кипении 15 минут. За это время чечевица успеет приготовиться и раскрыться, что способствует загущению жидкости. В конце добавить зелень петрушки, либо кинзы.
На весь экран
шаг 9
Отдельно можно приготовить тосты, очень вкусно их помакать в тушеной чечевице. Получается вкусное, пряное блюдо.
Отдельно можно приготовить тосты, очень вкусно их помакать в тушеной чечевице. Получается вкусное, пряное блюдо.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
13.09.2017 00:09:19

Леночка, очень вкусно, необычно и так полезно, в общем, класс!!!👏😋👍👍👍🍀

Елена Киселева
Елена Киселева
13.09.2017 11:07:32
ВикторияS,

Спасибо, Вика, за похвалу😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
12.09.2017 22:34:31

Лена, я вчера еще присмотрела, этот рецепт!)) Потом он пропал. Очень вкусно! Печень люблю. Утащила в КК)) Жаль голос два раза нельзя отдавать(

Елена Киселева
Елена Киселева
13.09.2017 11:06:52
Svetlana Gorelova ,

Ничего страшного, Света. Голос не главное. 😄 да я случайно вместо 30минут написала 30часов- исправляла )))

ЭLENA
ЭLENA
12.09.2017 15:39:37

Наваристое сытное блюдо!!!😍

Елена Киселева
Елена Киселева
12.09.2017 15:48:56
ЭLENA,

спасибо, Ленок. 😄

Nora
Nora
12.09.2017 14:00:12

Сытно!😋

Елена Киселева
Елена Киселева
12.09.2017 15:05:33
Nora,

спасибо, Нора 😍

vicky
vicky
11.09.2017 13:45:16

Смачно помокать в соусе! 😋😍

Елена Киселева
Елена Киселева
11.09.2017 19:53:49
vicky,

без сомнений, Вика😃

Показать еще комментарии