+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Овощные булочки

Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Овощные булочки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
19 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Мягкие булочки, мало теста и много начинки, можно сказать, овощи в кляре, только не жарим в масле! Такое тесто я уже готовила с сосисками, они очень нравились детям. Сегодня придумала более полезный овощной вариант, под сыром очень вкусно. Вот сколько мы брокколи готовим? Редко, да. А тут все едят и довольны (под сыром не видно). В холодном виде с горячим кофе утром — прелесть просто!

Дорогие производители Lesaffre! Поздравляю с красивой датой! Выпечку я очень люблю готовить и угощать потом тоже, и таких, как я, много. Поэтому желаю и дальнейшего развития и процветания в вашем деле!

Пищевая ценность порции
95
кКалл
4%
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
170 г
300 мл
3 шт.
2 щепотки
3 ст. л.
по вкусу
Начинка
по вкусу
½ кочана
1 ст. л.
50 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/29
Отделить от кочана соцветия капусты.
Отделить от кочана соцветия капусты.
На весь экран
шаг 2/29
Проварить по пару минут, перевернув в процессе.
Проварить по пару минут, перевернув в процессе.
На весь экран
шаг 3/29
Дать стечь от воды.
Дать стечь от воды.
На весь экран
шаг 4/29
Чтобы капуста не была пресная, я решила обмакнуть в соевый соус.
Чтобы капуста не была пресная, я решила обмакнуть в соевый соус.
На весь экран
шаг 5/29
Брокколи тоже.
Брокколи тоже.
На весь экран
шаг 6/29
Распределить по ячейкам для маффинов.
Распределить по ячейкам для маффинов.
На весь экран
шаг 7/29
Перец нарезать на кубики.
Перец нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 8/29
Насыпать перец сверху, сколько нравится.
Насыпать перец сверху, сколько нравится.
На весь экран
шаг 9/29
Для яичного теста в шейкер отправить яйца и карри для аромата.
Для яичного теста в шейкер отправить яйца и карри для аромата.
На весь экран
шаг 10/29
Влить молоко.
Влить молоко.
На весь экран
шаг 11/29
Закрыть плотно и потрясти.
Закрыть плотно и потрясти.
На весь экран
шаг 12/29
Яично-молочная основа готова.
Яично-молочная основа готова.
На весь экран
шаг 13/29
Всыпать муку и соль.
Всыпать муку и соль.
На весь экран
шаг 14/29
Взбить венчиком.
Взбить венчиком.
На весь экран
шаг 15/29
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 16/29
Заполнить жидким блинным тестом не до самого края. Примерно по 3-4 ложки теста. Поставить в духовку на 180°С.
Заполнить жидким блинным тестом не до самого края. Примерно по 3-4 ложки теста. Поставить в духовку на 180°С.
На весь экран
шаг 17/29
В процессе вынуть.
В процессе вынуть.
На весь экран
шаг 18/29
Натереть заранее сыр мелко.
Натереть заранее сыр мелко.
На весь экран
шаг 19/29
И посыпать все порции.
И посыпать все порции.
На весь экран
шаг 20/29
Допечь до готовности, чтобы была сырная корочка. Пекла в два этапа по 30 минут.
Допечь до готовности, чтобы была сырная корочка. Пекла в два этапа по 30 минут.
На весь экран
шаг 21/29
Это вторая партия, более золотистая корочка.
Это вторая партия, более золотистая корочка.
На весь экран
шаг 22/29
Готовые булочки хороши теплыми.
Готовые булочки хороши теплыми.
На весь экран
шаг 23/29
Хочу показать, что внутри практически одна начинка.
Хочу показать, что внутри практически одна начинка.
На весь экран
шаг 24/29
Разлом с цветной капустой.
Разлом с цветной капустой.
На весь экран
шаг 25/29
А это разлом брокколи.
А это разлом брокколи.
На весь экран
шаг 26/29
Булочки, не смотря на овощи, сытные.
Булочки, не смотря на овощи, сытные.
На весь экран
шаг 27/29
Угощаемся!
Угощаемся!
На весь экран
шаг 28/29
А вот с сосисками вариант, для детей отлично подходит.
А вот с сосисками вариант, для детей отлично подходит.
На весь экран
шаг 29/29
Рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/46927-bulochki-sosiski-v-norke-na-olivkovom-masle
Рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/46927-bulochki-sosiski-v-norke-na-olivkovom-masle
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Светлана
Светлана
2 года назад

Татьяна, ох эти аппетитные булочки😋😋😋 Великолепно! Люблю такие готовить, и с начинкой экспериментировать только в путь. Татьяна, сейчас обратила внимание на красные звезды. Не обращала ранее внимания, думала они как-то автоматически выставляются. Нажала на последнюю и она немного залилась красным, но не полностью. Это что ж получается, рецепт кто-то ранее «одобрил» меньшим количеством звёзд?!🤔

Диана
Диана
2 года назад

Танюш, очень понравилась твоя идея с запеканием овощей! Утащила!

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Диана,

Дианочка,рада,что ты заглянула))) 🌞
Да,это что-то среднее между овощей в кляре и маффинами. 🍁

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Танюша, твои булочки настолько красивые, глаз не отвести, а еще и полезные ко всему прочему, супер!!!😊😍😇

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Елена Киселева,

Леночка,спасибо))) Рада,что удалось передать по фото! 🙆🌞🌺

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Танечка,поздравляю с РД!!!👏👏👏👑👑👑🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо за поздравление и за голос тоже!!! 😘🎀🌷🌷🌷🎀🌞👄

Галина
Галина
2 года назад

Как же аппетитно! А по первой фотографии подумала, что это такие тоненькие тарталетки. А тут еще проще. И масса вариаций с начинкой. Отличные закусочные булочки😋😋😋 Рецепт забираю с ВАшего, сударыня, позволения😊

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Галина,

Я-за простоту,ага! 🙌 Бери на здоровье,Галочка! 🌟🎀

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Галина,

Спасибо за голос,дорогая!))) 😘🌟🌻🌻🌻🌟

Показать еще комментарии