Очень творожные булочки

16 сентября 2017

Время приготовления 30 мин

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пожалуй, в названии все сказано! Делала и дома, и по просьбе в других домах, очень они всем нравятся. Обычно добавляю изюм, но и сезонную ягоду неплохо добавить тоже. Был вариант с яблоком. Не рекомендуется печь в более широкой форме, серединка осядет. Приятно такие булочки разламывать. Они очень нежные, с сахарной верхней корочкой. Берем на работу и дразним/угощаем коллег домашней выпечкой!

Автор Марина (Мисуня), у нее из добавок только цедра.

Как многолетний фанат разного рода выпечки, благодарю производителей дрожжей «Саф-момент» за прекрасную продукцию, которой тоже пользуюсь. Поздравляю с красивой датой, в дальнейшем и дальше радуйте хозяек нужным товаром!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Добавки
брусника свежая1горсть
изюм1горсть

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы37г
12.33% от дневной нормы
Калории357кКал
14.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Алла

Шаги рецепта

Шаг 1
Масло достать заранее, отделить две трети пачки, растереть с сахаром и ванилью. Данное количество сахара можно уменьшить, оставив для верха или взять дополнительно, и так и так вкусно.
Шаг 2
Вбить яйца.
Шаг 3
Тщательно смешать.
Шаг 4
Добавить творог (делала с разным, здесь пачка 9% и пачка обезжиренного).
Шаг 5
Смешать муку с солью и разрыхлителем.
Шаг 6
Всыпать муку частями.
Шаг 7
Перемешать.
Шаг 8
Добавить ягоды.
Шаг 9
Смешать снова.
Шаг 10
Форму сполоснуть водой.
Шаг 11
Наполнить.
Шаг 12
Я еще заполнила такую, для мини маффинов.
Шаг 13
Посыпать верх сахаром. Поставить в духовку на 180°С.
Шаг 14
Форма с более крупными булочками выпекалась подольше 30 минут.
Шаг 15
Мини готовы были быстрее.
Шаг 16
Переносим в корзинку или в тарелку на стол.
Шаг 17
Подаем к чаю или с кофе.
Шаг 18
Разламываем.
Шаг 19
Угощаемся чашечкой кофе.
Шаг 20
И творожным маффином-булочкой!