Видеорецепты по теме
Салат из фасоли с руколой и тунцом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо руколы подойдет подмосковный салат или молодой шпинат, а для заправки вместо уксуса из сидра — лимонный сок. Можно добавить сладкий горошек, отварное яйцо, молодую спаржу, главное здесь — сочетание фасоли и тунца, оно просто божественно!
Из телепередачи
Четыре сыра от 24 сентября 2017ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 1 банка |
| 150 г |
| 3 горсти |
| 2 горсти |
| 1 пучок |
| ½ шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
Для заправки
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Белую фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Зеленый лук мелко порезать наискосок.
На весь экран
шаг 3
Кенийскую фасоль опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем слить и обдать ледяной водой.
На весь экран
шаг 4
Приготовить заправку: горчицу соединить с оливковым маслом и уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Отваренную белую фасоль полить половиной заправки, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 7
Руколу выложить в салатник, посыпать частью нарезанного зеленого лука, сверху разложить небольшие кусочки тунца, сбрызнуть все оливковым маслом, поперчить, посолить, полить соком лайма.
На весь экран
шаг 8
Готовую кенийскую фасоль полить оставшейся заправкой и половину выложить на салат.
На весь экран
шаг 9
Часть белой фасоли выложить на салат, слегка посыпать зеленым луком, затем выложить оставшуюся кенийскую и белую фасоль, посыпать оставшимся зеленым луком.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
