Рисовый пудинг со сливами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ванильный рисовый пудинг с начинкой из слив и хрустящей лимонной корочкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- рис арборио180г
- сахар ванильный ТМ Haas1пакет
- лимоны1шт.
- сахар140г
- молоко450мл
- сливочное масло1ст. л.
- яйца куриные2шт.
- сливы600г
- сухари панировочные3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории407кКал16.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю выложить рис, ванильный сахар ТМ Haas, цедру лимона, 50 г сахара. - Шаг 2
Добавить молоко и сливочное масло. Довести до кипения и варить на слабом огне 15-20 минут. Рис должен дойти до готовности. - Шаг 3
Разогреть духовку до 180°С. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с оставшимся сахаром. - Шаг 4
Белки взбить в отдельной миске с щепоткой соли в пышную массу. - Шаг 5
Аккуратно соединить белки и желтки. Ввести яичную смесь в рисовую. - Шаг 6
До половины заполнить формочки рисом. Выложить сливы (без косточек). - Шаг 7
Разложить оставшийся рис. Сухари смешать с цедрой и посыпать рис. - Шаг 8
Поставить формочки в духовку на 12-15 минут. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Делаем 5 блюд из одной курицы: полноценное меню на несколько дней
6 признаков, что контейнер для еды надо выкинуть: в мусорку отправится не только еда, но и здоровье
Нужно ли чистить сельдерей от волокон? Эксперт рассказал, как разобраться с жестким овощем
