+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Казаречче с рагу из говядины

Казаречче с рагу из говядины
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я готовила рагу специально для казаречче. Мое субъективное мнение, что именно эта паста и рагу созданы друг для друга. Две обнимающиеся трубочки в пряном соусе с кусочками тающего мяса, это идеальный обед! 

Пищевая ценность порции
655
кКалл
27%
Белки40 г
Жиры49 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
10 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
100 г
100 г
5 зубчиков
1 шт.
3 ч. л.
2 г
½ ч. л.
2 г
80 мл
50 г
по вкусу
по вкусу
150 мл
50 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Говядину промыть, обсушить, нарезать некрупными кусками.
Ингредиенты
говядина1 кг
Говядину промыть, обсушить, нарезать некрупными кусками.
На весь экран
шаг 2/11
Морковь и лук нашинковать не крупно.
Ингредиенты
морковь100 г
лук репчатый100 г
Морковь и лук нашинковать не крупно.
На весь экран
шаг 3/11
Чеснок, острый перец мелко порубить.
Ингредиенты
перец красный острый1 шт.
чеснок5 зубчик
Чеснок, острый перец мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/11
Соединить все с говядиной.
Соединить все с говядиной.
На весь экран
шаг 5/11
Добавляем тимьян, розмарин, сельдерей, орегано.
Ингредиенты
розмарин сушеный0,5 ч. л.
орегано сушеный2 г
тимьян сушеный2 г
сельдерей корень сушеный3 ч. л.
Добавляем тимьян, розмарин, сельдерей, орегано.
На весь экран
шаг 6/11
Добавляем соль, перец, растительное масло, сливочное масло, томатную пасту. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в жаропрочную форму.
Ингредиенты
соль0 по вкусу
перец черный молотый0 по вкусу
растительное масло80 мл
сливочное масло50 г
томатная паста50 г
Добавляем соль, перец, растительное масло, сливочное масло, томатную пасту. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в жаропрочную форму.
На весь экран
шаг 7/11
Добавляем красное сухое вино. Отправляем в духовку разогретую до 180°С на 2 часа. Через два часа отключаем духовку. Оставляем рагу в духовке, пока будет готовиться казаречче.
Ингредиенты
вино красное150 мл
Добавляем красное сухое вино. Отправляем в духовку разогретую до 180°С на 2 часа. Через два часа отключаем духовку. Оставляем рагу в духовке, пока будет готовиться казаречче.
На весь экран
шаг 8/11
Через два часа отключаем духовку. Оставляем рагу в духовке, пока будем готовить казаречче.
Через два часа отключаем духовку. Оставляем рагу в духовке, пока будем готовить казаречче.
На весь экран
шаг 9/11
Пасту приготовить, как указано на упаковке производителя или на ваше усмотрение.
Пасту приготовить, как указано на упаковке производителя или на ваше усмотрение.
На весь экран
шаг 10/11
На пасту выкладываем рагу, посыпаем зеленью, тертым пармезаном.
На пасту выкладываем рагу, посыпаем зеленью, тертым пармезаном.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Hilda
Hilda
2 года назад

Классно! Хочу! 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Hilda,

Угощайся, дорогая))))) 😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Hilda,

Таня, спасибо за голос))))😍😍😍

Hilda
Hilda
2 года назад
Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Света,остаюсь на обед!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Натали*Лали,

Наташа, оставайся!)))) С удовольствием угощу)😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Натали*Лали,

Наташа, спасибо за голос!)))😍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Светочка,романтичные макарошки у тебя..."обнимающиеся трубочки"))) 💑

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ТатьянаS,

Таня, еще какая романтика)))) Со вкусом!))))😍😋😋😋

Nora
Nora
2 года назад

Оч вкусно и сытно!!!😋😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Nora,

Нора. согласна! Сытно, не то слово) и вкусно однозначно!😋😋😋

vicky
vicky
2 года назад

Я беру 😋😇😋😍!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
vicky,

Бери)))) рагу отличное) мягкое, ароматное) такое осеннее))😋😋😋

Показать еще комментарии