Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Киш с рыжиками
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
От всей души поздравляю компанию Lessaffre с замечательным юбилеем с 25-летием! Желаю дальнейшего процветания, новых успехов и чтобы вы и дальше радовали нас своей высококачественной продукцией!
Участник конкурса
Домашняя выпечка от Lesaffre: конкурс рецептовПищевая ценность порции
226
кКалл
9%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 17 г |
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста:
| 30 мл |
| 30 мл |
| 30 г |
| 1 щепотка |
| 125 г |
Для начинки:
| 125 мл |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| 200 г |
| 40 г |
| 1 шт. |
Вам также пригодится
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Вам также пригодится
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Сливочное масло нарезать кусочками и выложить в миску. Добавить кипяток, перемешать, сливочное масло должно растаять. Затем добавить растительное масло, щепотку соли, перемешать.
На весь экран
шаг 2/7
Ввести просеянную муку.
На весь экран
шаг 3/7
Замесить тесто. Долго месить тесто не надо, оно должно быть немножко даже рваным.
На весь экран
шаг 4/7
Тесто раскатать в продолговатый пласт и выложить в прямоугольную форму, смазанную маслом (у меня длиной 30 см), оформив невысокие бортики.
На весь экран
шаг 5/7
Для начинки яйцо взбить в миксере, добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу, добавить розмарин сушеный по вкусу. Перемешать. Подготовить заранее грибы (я отварила молодые рыжики в подсоленной воде). На основу для киша выложить заливку, сверху выложить рыжики. Поставить в предварительно разогретую до 180°С в духовку и готовить в течение 30–35 минут.
На весь экран
шаг 6/7
Сыр натереть на мелкой терке. Киш вынуть из духовки, посыпать натертым сыром и вернуть киш в духовку.
На весь экран
шаг 7/7
Готовить киш дальше при той же температуре в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎀🎂
Спасибо, Татьяна!
Очень вкусно! И киш и фото)))
Спасибо большое!