Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тирамису с грушей

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Кексы шоколадные

Домоуправ

22 июня 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

К утреннему кофе отлично!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

200 г слив.масла или маргарина

1 ст. сахара

2 ст.л. какао порошка

2 яйца

1 ст.муки

1 ч.л. соды, погашенная уксусом

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Духовку разогреть до 180 градусов. Формочки для кексов смазать слив. маслом. Слив. масло(маргарин) растопить на медленном огне вместе с сахаром и какао, все время помешивая. Довести до кипения, снять с огня кастрюльку, дать остыть. Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки добавить в остывшую шоколадную массу - хорошо перемешать, ввести соду, погашенную уксусом, всыпать просеянную муку, перемешать до однородной массы, чтобы не было комков. Ввести аккуратно в тесто взбитые белки. Разлить тесто по формочкам. Выпекать при температуре 180 градусов. Проверять готовность деревянной палочкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Шоколадные тарталетки с клубникой

burro.salvia

18 июня 2013

Рецепт дня

Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом

Julia Z

10 июня 2013

Рецепты

Шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара

Я брала горький шоколад с содержанием какао не менее 79%. Можно взять и молочный,если Вы хотите, чтобы тортик получился более сладкий

sexyfunnything

27 января 2013

Рецепты

Пирожные «Драматические»

Нежнейшие, кофейные с потрясающим кремом пирожные! Эти пирожные просто восхитительные! Они получаются настолько вкусны, что ваши вторые половинки придут в восторг и проносят Вас на руках всю жизнь!

Vladislava Zumbo

02 апреля 2013

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стало известно, какой будет новая форма у сотрудников «Макдоналдса»

Также раскрыты подробности меню флагмана сети быстрого питания.

Едим Дома

28 мая 2022

471

Новости

Назван самый вредный вид чая

О том, какой чай лучше не пить, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина.

Едим Дома

28 мая 2022

5265

Новости

Стало известно, почему алкоголь несовместим с пляжным отдыхом

Главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава РФ и Департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн

Едим Дома

28 мая 2022

641

Новости

Специалист рассказал, чем опасна сельдь, купленная «с рук»

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков пояснил радио Sputnik, чего стоит

Едим Дома

28 мая 2022

258

Комментарии — 2

Белавита

11 лет назад

А можно сделать в большой форме для кекса?

Домоуправ

11 лет назад

У меня получается 12 средних кексов. Форму заполняю - до половины, где-то 2 ст.л. теста.

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Кексы шоколадные

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!