Видеорецепты по теме
Волованы с салатом из крабовых палочек
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Салат будет намного выглядеть красивее на праздничном столе, если вы подадите его в волованах. Готовить очень просто, а получается и вкусно, и нарядно!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 зубчик |
| 3 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 пучок |
| 200 г |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
| 1 упаковка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим волованы. На припыленную мукой разделочную доску кладем пластину теста. Не раскатывая тесто, вырезаем заготовки для волованов — это донышко и кольцо.
На весь экран
шаг 2
Донышко заготовок протыкаем вилкой, для того, чтобы волован при выпечке не «пузырился». Смазываем край донышка взбитым яйцом (1 шт.) и кладем кольцо. Яйцо хорошо закрепит верхнее кольцо.
На весь экран
шаг 3
Перекладываем заготовки на противень, застеленный заранее силиконовым ковриком. Отправляем противень в духовку. Включаем минимальную температуру духовки от 40–100°C и оставляем волованы до увеличения в 2 раза.
На весь экран
шаг 4
Затем смазываем волованы взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Переключаем духовку на 190°C и выпекаем волованы до золотистой корочки, минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Испеченные волованы смазываем топленым сливочным маслом и накрываем сухим полотенцем. Оставляем до полного остывания.
На весь экран
шаг 5
Пока остывают волованы, приготовим салат. Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки.
На весь экран
шаг 6
Очищенные и охлажденные морковь (небольшая) и вареные куриные яйца (2 шт.) нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем очищенный зубчик чеснока и перемешиваем с морковью.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем в большую миску нарезанные продукты. Добавляем кукурузу, измельченную петрушку, домашний майонез и соль по вкусу. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Перед подачей к столу раскладываем салат в волованы.
На весь экран
шаг 9
Украшаем зеленью.
На весь экран
шаг 10
И подаем!
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И мне подача нравится!😊Волованы люблю,с разными начинками😍
Спасибо! 🍒
Красиво на столе смотрится! 🙋
Спасибо!🌼