Паровые котлетки из индейки с брокколи

17 мая 2010

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Катя Лалеева

Подготовка
Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.
Шаг 1
Фарш посолить, поперчить, добавить корицу, перемешать.
Шаг 2
Ввести яйцо и влить немного молока (смотреть по консистенции фарша, чтобы он не был жидким), перемешать.
Шаг 3
Добавить 2 ст. ложки с горкой вареного риса, еще раз перемешать.
Шаг 4
Сформировать из фарша котлеты и выложить их на нижний ярус пароварки.
Шаг 5
Брокколи разобрать на соцветия.
Шаг 6
Зелень мелко порубить.
Шаг 7
Когда котлетки будут практически готовы, на верхний ярус пароварки выложить брокколи и прогревать до готовности.
Шаг 8
Готовое блюдо приправить оливковым маслом, сбрызнуть соевым соусом и украсить измельченной зеленью.