+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тортилья с луком-пореем и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
27287
2
Реклама
Реклама

Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Простая картофельно-мясная запеканка. Сытный обед или ужин. По плечу и начинающему кулинару-любителю.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
589
кКалл
25%
Белки23 г
Жиры36 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Мясная составляющая:
400 г
4 ст. л.
1 шт.
3 зубчика
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
2 ст. л.
Картофельная составляющая:
800 г
30 г
по вкусу
50 мл
2 ст. л.
Дополнительно:
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Зеленый лук мелко порубить. Картофель отварить в подсоленной воде, воду полностью слить. Приготовить пюре с добавлением масла, молока, зеленого лука. Немного остудить.
Ингредиенты
картофель800 г
лук зеленый2 ст. л.
молоко50 мл
сливочное масло30 г
Зеленый лук мелко порубить. Картофель отварить в подсоленной воде, воду полностью слить. Приготовить пюре с добавлением масла, молока, зеленого лука. Немного остудить.
На весь экран
шаг 2/8
В сковороде разогреть растительное масло. Лук нашинковать и обжарить в масле 2–3 минуты. Добавить фарш и обжарить 5 минут. Добавить рубленый чеснок, томатную пасту, соль, перец, лимонный сок, сахар. Тушить 8 минут.
Ингредиенты
говяжий фарш400 г
лук репчатый1 шт.
лимонный сок1 ч. л.
сахар1 ч. л.
соль0 по вкусу
перец черный молотый0 по вкусу
томатная паста1 ст. л.
растительное масло2 ст. л.
чеснок3 зубчик
В сковороде разогреть растительное масло. Лук нашинковать и обжарить в масле 2–3 минуты. Добавить фарш и обжарить 5 минут. Добавить рубленый чеснок, томатную пасту, соль, перец, лимонный сок, сахар. Тушить 8 минут.
На весь экран
шаг 3/8
Добавить зеленый лук и снять с огня. Немного остудить.
Ингредиенты
лук зеленый4 ст. л.
Добавить зеленый лук и снять с огня. Немного остудить.
На весь экран
шаг 4/8
В форму для запекания выкладываем половину картофеля. Можно приготовить порционно.
В форму для запекания выкладываем половину картофеля. Можно приготовить порционно.
На весь экран
шаг 5/8
Следующий слой фарш.
Следующий слой фарш.
На весь экран
шаг 6/8
Закрываем оставшимся картофелем и посыпаем тертым сыром. Сыр можно брать любой, у меня пармезан.
Ингредиенты
пармезан0 по вкусу
Закрываем оставшимся картофелем и посыпаем тертым сыром. Сыр можно брать любой, у меня пармезан.
На весь экран
шаг 7/8
Ставим запеканку в заранее разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Достаем готовую запеканку и даем постоять минут 10.
Ставим запеканку в заранее разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Достаем готовую запеканку и даем постоять минут 10.
На весь экран
шаг 8/8
Подавать с овощами, квашеной капустой. Приятного аппетита!
Подавать с овощами, квашеной капустой. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
emilia55555
emilia55555
2 года назад

Вчера приготовила запеканочку, нам с мужем очень понравилась, нежная получилась.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
emilia55555,

Эмилия, рада что вам понравилось!))) Спасибо за доверие к рецепту!))🌹🌹🌹

Hilda
Hilda
2 года назад

Светуль, как уютно и вкусно...😋🍁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Hilda,

Танюшка, спасибо))) Запеканка эта мое спасение))) Я жеж так не люблю жарить котлеты)) Хотя твои котлетки с мятой, в духовке готовлю часто))) 😋😋😋

Hilda
Hilda
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, дорогая! Я тоже всё, что можно в духовке готовлю 😉 И запеканку твою утащила в закрома 😋 Не успела вчера проголосовать, но приготовлю обязательно!😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Hilda,

😍😍😍🌸🌺🌷🍒

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Вкусная запеканочка,особенно пюрешко! 🌞👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ТатьянаS,

Таня, спасибо))) Картошечка, это наше достояние)))😋😋😋

vicky
vicky
2 года назад
Svetlana Gorelova,

А мне каклетки из духовки?! 🙂тоже хочу 😉и я не люблю их жарить 🙃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
vicky,

Вот они вкусные)) https://www.edimdoma.ru/retsepty/99646-keftedes-v-duhovke . Очень, очень вкусно))))

vicky
vicky
2 года назад
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Вкусная и сытная запеканка 😋 отличный ужин 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
AlenaZaytseva,

Главное накормить) сытно и быстро) и вкусно заодно) А запеканка всегда верное решение))) 😃😋😋😋

Nora
Nora
2 года назад

Люблю запеканки😍всегда вкусно и сытно!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Nora,

Всегда самое то))) и что главное? Быстро в принципе))😍😋😋😋

Показать еще комментарии
перейти к шагам