+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Винегрет с крабовыми палочками

Винегрет с крабовыми палочками
Винегрет с крабовыми палочками
105989 ed4 square100
Винегрет с крабовыми палочками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Есть старорусский рецепт винегрета с рыбой и масляно-уксусной заправкой. Модернизируем древний рецепт и вместо рыбы положим крабовые палочки. Плюс подача блюда необычная — кубик-рубик, идея не новая, но с крабовыми палочками такой салат не нашла. Для такого оформления прекрасно подойдут охлажденные палочки ТМ Vici, они не деформированы, их не надо размораживать, хорошо держат форму, и конечно сочные и вкусные. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
1 шт.
2 шт.
1 шт.
2 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
2 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты: картофель, морковь и свеклу сварим. Крабовые палочки ТМ Vici охлажденные освободим от упаковки.
Подготовим продукты: картофель, морковь и свеклу сварим. Крабовые палочки ТМ Vici охлажденные освободим от упаковки.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем крабовые палочки на квадраты, сторона 15 мм.
Нарезаем крабовые палочки на квадраты, сторона 15 мм.
На весь экран
шаг 3
Теперь крабовый кубик будет меркой. По размеру кубика нарезаем огурец. Разрезаем пополам, высота среза должна быть не меньше высоты кубика. Срезаем с боков закругления и по ширине кубика нарезаем полоску.
Теперь крабовый кубик будет меркой. По размеру кубика нарезаем огурец. Разрезаем пополам, высота среза должна быть не меньше высоты кубика. Срезаем с боков закругления и по ширине кубика нарезаем полоску.
На весь экран
шаг 4
Аналогично поступаем с морковкой.
Аналогично поступаем с морковкой.
На весь экран
шаг 5
И картофелем. Картошка небольшая, кубики нарезаем с двух штук.
И картофелем. Картошка небольшая, кубики нарезаем с двух штук.
На весь экран
шаг 6
Самую последнюю нарезаем свеклу, все окрашивается, даже мерный кубик. Все кубики-овощи и крабовые палочки раскладываем по разным пиалам.
Самую последнюю нарезаем свеклу, все окрашивается, даже мерный кубик. Все кубики-овощи и крабовые палочки раскладываем по разным пиалам.
На весь экран
шаг 7
Сбрызгиваем кубики маслом.
Сбрызгиваем кубики маслом.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем первый слой, кожурой огурца и красной частью палочек наружу.
Выкладываем первый слой, кожурой огурца и красной частью палочек наружу.
На весь экран
шаг 9
И так три слоя.
И так три слоя.
На весь экран
шаг 10
Смешиваем ложку подсолнечного масла с чайной ложкой уксуса, горчицей в зернах и солью, можно добавить чуть перца молотого, перемешиваем.
Смешиваем ложку подсолнечного масла с чайной ложкой уксуса, горчицей в зернах и солью, можно добавить чуть перца молотого, перемешиваем.
На весь экран
шаг 11
Ну, а кто не хочет играться с кубиками, соединяем все компоненты, поливаем соусом и приятного аппетита!
Ну, а кто не хочет играться с кубиками, соединяем все компоненты, поливаем соусом и приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2017 23:39:01

И мне очень нравится! Ярко и интересно😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.10.2017 22:30:47

Шикарная подача!!!

vicky
vicky
08.10.2017 23:40:55

А я тут просто в восторге😜 🍀🎲🍀🍁🌾

golkka
golkka
09.10.2017 14:09:50
vicky,

Спасибо, 😁😁😁🍭🍬🍭

Светлана А.
Светлана А.
08.10.2017 23:32:23

Очень красиво смотрится!

golkka
golkka
09.10.2017 14:09:24
Светлана А.,

Спасибо, немного поиграться с кубиками пришлось.

Мальва
Мальва
08.10.2017 18:19:20

Катюша, отлично смотрится и в собранном, и в разобранном виде, еще и вкусно))))🌷

golkka
golkka
08.10.2017 18:56:56
Мальва,

спасибо, за лето успели соскучиться за винегретом )). А сделать подачу в виде кубика спонтанно получилось, вспомнила о таком фокусе перед приготовлением