+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
30983
0
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
99275
3
Реклама
Реклама

Паста с черри из духовки

Паста с черри из духовки
Паста с черри из духовки
Паста с черри из духовки
106114 ed4 square100
Паста с черри из духовки
Паста с черри из духовки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Паста на следующий день еще вкуснее, если приготовлена в духовке!

Итальянцы никогда не выкидывают пасту, оставшуюся со вчерашнего обеда. Вот и мы тоже почти всегда так ее готовим! У нас осталось 2 типа пасты: домашние тальятелле на гречневой муке с грибами в сливочном соусе и пенне (рожки) в томатном соусе с пеперончино.

А вообще, это не важно, какая паста — рожки, макароны или спагетти — все пойдет в ход для этого блюда. Вы сами сориентируетесь по добавкам к нему, в зависимости от того, какой у вас исходный материал (паста).

Под словом паста в ингредиентах, я имею ввиду макароны-рожки уже готовые.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
440
кКалл
18%
Белки18 г
Жиры9 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
200 мл
2 шт.
7 шт.
30 г
30 г
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
⅓ шт.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
SHR-0011W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
1118 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Вам также пригодится
-15%
442 ₽
520
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1674 ₽
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
839 ₽
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
в корзину
1059 ₽
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
в корзину
1035 ₽
SHR-0011W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
705 ₽
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
в корзину
новинка
1118 ₽
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
в корзину
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В огнеупорную посуду выложить пасту. Я сделала слоями, даже, если первый слой очень скудный получился.
В огнеупорную посуду выложить пасту. Я сделала слоями, даже, если первый слой очень скудный получился.
На весь экран
шаг 2
Второй слой.
Второй слой.
На весь экран
шаг 3
В стекляную миску влить молоко, вбить 2 яйца.
В стекляную миску влить молоко, вбить 2 яйца.
На весь экран
шаг 4
Добавить натертый твердый сыр. У меня это были 2 вида сыра: Пармезан и Пекорино романо 50/50.
Добавить натертый твердый сыр. У меня это были 2 вида сыра: Пармезан и Пекорино романо 50/50.
На весь экран
шаг 5
Добавить переу, куркуму, соль. С солью аккуратнее, поскольку паста уже соленая. Все хорошо взбить венчиком.
Добавить переу, куркуму, соль. С солью аккуратнее, поскольку паста уже соленая. Все хорошо взбить венчиком.
На весь экран
шаг 6
Вылить молочно-яичную смесь на пасту.
Вылить молочно-яичную смесь на пасту.
На весь экран
шаг 7
Нарезать тончайшими полукольцами 1/3 луковицы, выложить вразброс на пасту, натереть на крупной терке полутвердый сыр. У меня это был Азиаго, но вполне может подойти Голландский или Российский. Нарезать на половинки помидоры черри, выложить сверху на пасту, посыпать сушеным орегано. Отправить в разогретую духовку до 180°C на 20-25 минут. За 5 минут до готовности я включила конвекцию для поджаристой корочки. У кого нет конвекционной духовки, ничего страшного, паста будет вкусной и с корочкой, и в обычной духовке!
Нарезать тончайшими полукольцами 1/3 луковицы, выложить вразброс на пасту, натереть на крупной терке полутвердый сыр. У меня это был Азиаго, но вполне может подойти Голландский или Российский. Нарезать на половинки помидоры черри, выложить сверху на пасту, посыпать сушеным орегано. Отправить в разогретую духовку до 180°C на 20-25 минут. За 5 минут до готовности я включила конвекцию для поджаристой корочки. У кого нет конвекционной духовки, ничего страшного, паста будет вкусной и с корочкой, и в обычной духовке!
На весь экран
шаг 8
Вот такая вкуснятина у нас получилась! И паста спасена, и желудок доволен. При подаче можно присыпать свежими цветами базилика. Приятного аппетита! Buon appetito!
Вот такая вкуснятина у нас получилась! И паста спасена, и желудок доволен. При подаче можно присыпать свежими цветами базилика. Приятного аппетита! Buon appetito!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
12.10.2017 16:54:31

Вкуснота!!!😍

Tatyana Larina
Tatyana Larina
13.10.2017 11:58:33
Оксана Чуб,

Оксана, спасииибо!!! И большое спасибо за голос!! 😘😘😘

ЭLENA
ЭLENA
11.10.2017 20:45:11

Отличный способ "второй жизни" пасты, да и для "первой "очень даже хорошо!!! 😋Яркое блюдо, Татьяна!!!👍👍

Tatyana Larina
Tatyana Larina
11.10.2017 20:54:57
ЭLENA,

Да, да!! Соглашусь с Вами! Очень отичный, простой и вкусный способо!!! Спасибо за комплимет, ЭLENA 😊😍!!!

перейти к шагам