Реклама
Юлия Высоцкая
Хочу вам предложить еще одну очень вкусную закуску из болгарского перца. Эта одна из моих любимых закусок с детства. Хотя моя мама и была русской невесткой в армянской семье, но она не растерялась и сразу же научилась готовить эту ароматную армянскую закуска. Это очень старый семейный рецепт (мою маму научила готовить этот перчик моя тетя Ада (сестра моего папы), а моей тете перешел этот рецепт от ее тети. :)
P.S. Рецепт с моими небольшими изменениями: так как я не люблю процесс стерилизации, зелень и чеснок я немного провариваю в маринаде, затем все смешиваю в этом же маринаде, раскладываю по банкам и уже не стерилизую банки с закуской. В оригинале рецепта же этой закуски: проваривают только перчик, а зелень и чеснок раскладывают в свежем виде слоями, а потом закрытые банки стерилизуют еще 15-20 минут. Делайте как вам удобно, на вкус это никак не влияет.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 18 г |
| 2000 г |
| 130 г |
| 100 г |
| 120 г |
| 1 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 500 мл |
| 2 ½ стакана |
| 2 стакана |
| 4 шт. |
| ½ ст. л. |
| ½ ст. л. |
Переедание коварно тем, что его сложно отследить самостоятельно. Диетолог Татьяна Мещерякова
Есть мнение, что сладости должны быть исключены из рациона пожилых людей, но диетолог Елена
7–8 октября 2024 года состоится первый форум «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека».
Не любой йогурт полезен для здоровья. Диетолог и нутрициолог Лариса Габдулхакова объяснила, как не
Nora,
Поэкспериментировала с желтым перцем😋уверена, что получился очень вкусный. спасибо за рецепт!🌞
Наталья,конечно будет вкусно!!!И очень красиво!!!👏👌Спасибо за фото-отчет!😘
Большое спасибо за ваши рецепты. С интересом слежу за вашими публикациями.
Спасибо Вам за теплые слова и за интерес к мои рецептам!!!!💕
Ох как же это должно быть вкусно! Рецепт с историей! Здорово!
Женя,да!Это оч вкусно!😋Благодарю!😘
Унесла в КК до следующего года))) местного перца такого вида уже нет, а привозной из-за морей-океанов не хочется использовать😊🌿
Леночка,буду очень рада,если рецепт пригодится!😉Да,заготовки лучше делать из сезонных овощей и фруктов.😏
Лена,благодарю за голос!!!😘💕🙈
😍🎁
Утащила в закладки и с красным и зеленым перцем. Буду делать. Позже отчитаюсь. Представляю как это вкусно.😋
Лена,буду рада,если рецепт пригодится!!!😘
Вопрос: 2 кг перца уже очищенного?
нет,не очищенного.Вообще в старых рецептах(у нас) редко указывают вес очищенного продукта😉
Огромное спасибо за поддержку моего рецепта!!!!🌷💕🌷