+ 1000
+ 1000

Песто

Песто
Песто
Песто
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты
300г базилика
2 больших дольки чеснока
4 ст. ложки кедровых орехов; 150 мл оливкового масла
50 г сыра пармезан
соль, чёрный молотый перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Положите базилик, чеснок, орехи и оливковое масло в блендер. Разотрите до образования однородной массы. Но не перестарайтесь, соус должен получиться грубым. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в блендер сыр и включите еще на несколько секунд. Добавляйте в только что приготовленную пасту (макароны) и посыпайте сверху тёртым пармезаном. Попробуйте следующее: • Покройте филе трески или лосося соусом песто и заверните его в пармскую ветчину. Полейте немного оливковым маслом и запекайте 10 мин при температуре 200°С. Подавайте с хрустящим зеленым салатом. • Песто - замечательная замена традиционному томатному соусу на основе для пиццы. • Запеките в духовке овощи (на ваш выбор) и подавайте с соусом песто. • Попробуйте другие травы вместо базилика: кориандр или петрушка хорошо подходят. • Если не можете найти кедровые орехи, используйте миндаль или фундук.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Виктория
Виктория
10 лет назад

Большое СПАСИБО!Обязательно сделаю!!!!

НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
10 лет назад

А можно и рукколу вместо базилика использовать, очень получается пикантно

Светлуш
Светлуш
10 лет назад

Очень интересно по поводу лосося и ветчины. Как всегда Вы молодец. Просто и вкусно. Спасибо.

Виктория
Виктория
10 лет назад

Stan,подскажи пожалуйста,как долго это может хранится?И ещё-сколько его получается?)))