+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из крабового мяса «Веселый крабик»

Пирог из крабового мяса «Веселый крабик»
Приготовление
1 час и 45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт этого пирога родился буквально за считанные секунды. Захотелось приготовить веселого крабика с начинкой, максимально приближенной к мясу краба. Насколько это получилось — судить вам. Но скажу вам точно, получилось очень и очень вкусно, интересно, сочно, и, конечно же, оригинально! Угощайтесь!

Для приготовления этого пирога я использовала крабовое мясо фирмы VICI отличного качества — вкусное и сочное, которое замечательно подошло в качестве начинки для пирога.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
500 г
220 г
300 г
80 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук-порей нарежьте колечками и слегка обжарьте на растительном масле.
Лук-порей нарежьте колечками и слегка обжарьте на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Грудку индейки отварите в подсоленной воде до готовности, дайте остыть в бульоне (чтобы мясо было сочным). Выньте мясо и нарежьте на кусочки.
Грудку индейки отварите в подсоленной воде до готовности, дайте остыть в бульоне (чтобы мясо было сочным). Выньте мясо и нарежьте на кусочки.
На весь экран
шаг 3
Помидор освободите от шкурки, мелко порубите и добавьте вместе с мясом к луку. Потушите всё вместе 5–7 мин, периодически помешивая. Приправьте солью и перцем.
Помидор освободите от шкурки, мелко порубите и добавьте вместе с мясом к луку. Потушите всё вместе 5–7 мин, периодически помешивая. Приправьте солью и перцем.
На весь экран
шаг 4
Крабовое мясо мелко нарежьте.
Крабовое мясо мелко нарежьте.
На весь экран
шаг 5
Добавьте крабовое мясо и тертый сыр (любой, ваш любимый твердый сыр) в начинку и перемешайте.
Добавьте крабовое мясо и тертый сыр (любой, ваш любимый твердый сыр) в начинку и перемешайте.
На весь экран
шаг 6
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре. Немного раскатайте, посыпав поверхность мукой, и вырежьте с помощью шаблона крабика (по 2 шт каждой его составляющей).
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре. Немного раскатайте, посыпав поверхность мукой, и вырежьте с помощью шаблона крабика (по 2 шт каждой его составляющей).
На весь экран
шаг 7
Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Выложите подготовленного из теста крабика. Распределите на поверхности теста начинку, отступая немного от края. Начинки много, но я всю уместила в «тело» пирога-краба.
Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Выложите подготовленного из теста крабика. Распределите на поверхности теста начинку, отступая немного от края. Начинки много, но я всю уместила в «тело» пирога-краба.
На весь экран
шаг 8
Накройте начинку вторыми частями крабика, приминая и закрепляя края. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Глаза крабика украсьте маслинами или, как вам подскажет ваша фантазия.
Накройте начинку вторыми частями крабика, приминая и закрепляя края. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Глаза крабика украсьте маслинами или, как вам подскажет ваша фантазия.
На весь экран
шаг 9
Поставьте противень в разогретую до 190–200°С духовку на 35 мин и запекайте до золотистого цвета, ориентируясь на свою духовку.
Поставьте противень в разогретую до 190–200°С духовку на 35 мин и запекайте до золотистого цвета, ориентируясь на свою духовку.
На весь экран
шаг 10
Наш «Веселый крабик» готов! Пирог очень вкусный, как теплый, так и охлажденный. Приятного вам аппетита!
Наш «Веселый крабик» готов! Пирог очень вкусный, как теплый, так и охлажденный. Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 11
Разрезаем «панцирь»... Ну, и вот, кому интересно, как выглядит наш краб внутри. Угощайтесь!
Разрезаем «панцирь»... Ну, и вот, кому интересно, как выглядит наш краб внутри. Угощайтесь!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
23.11.2017 11:17:58

Вика, поздравляю с главным призом в конкурсе)))🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
23.11.2017 23:51:39
Екатерина Скобелева,

Катюша, спасибо тебе огромное за поздравление, дружочек!!😘😊😍

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
24.10.2017 20:53:47

Вика, вот это да! вот это красавчик!!!!!!!!!!

ВикторияS
ВикторияS
24.10.2017 23:57:30
Ирина Арканникова,

Спасибо большое, моя хорошая!!😘😊😚😍

*Elenissima*
*Elenissima*
23.10.2017 00:00:59

Викуся, ну какая же ты рукодельница!!! Вот это ПИРОГ!!!И глаз не отвести, и начинка вкусная! 😋👌Эх, поздно я зашла!😄

ВикторияS
ВикторияS
23.10.2017 00:10:33
*Elenissima*,

Леночка, спасибо большое за похвалу!! 😘😄Так рада видеть тебя!!😍 Пирог уже, правда, съели...😊😄

*Elenissima*
*Elenissima*
23.10.2017 00:16:58
ВикторияS,

Я тоже рада! 😊Жаль, что я не смогла проголосовать за него!😢

ВикторияS
ВикторияS
23.10.2017 15:02:14
*Elenissima*,

Ничего страшного!! 😘😄😍

Натали*Лали
Натали*Лали
21.10.2017 22:11:15

Необыкновенно хорош!😃💯👍👍👍

ВикторияS
ВикторияS
21.10.2017 22:41:20
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо большое!!😘☺️ Так приятно слышать!😍😊

Яся
Яся
21.10.2017 16:42:59

Тоже хотела закричать "Ааа...!!!", но Танюша меня опередила!😆Красавец какой, Викуля! 😍Ты где такой трафарет замечательный нашла или сама нарисовала?

ВикторияS
ВикторияS
21.10.2017 18:23:58
Яся,

Ясечка, видишь, пока дочка дочка была маленькой, у мамы руки не доходили до творчества, а теперь, когда барышня стала взрослой, решила я крабиков ваять!)) 😇😄В интернете нашла подходящий рисунок👍, так что самой не пришлось выдумывать😄😊😄

Показать еще комментарии