+ 1000
+ 1000

Паста-салат с запеченными овощами

Паста-салат с запеченными овощами
Паста-салат с запеченными овощами
Паста-салат с запеченными овощами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салаты с пастой очень удобны и дают большой простор для кулинарной фантазии, они сытные и вкусные, легко становятся самостоятельной трапезой. Если учесть, что, в отличие от большинства других салатов, их можно и даже нужно заправлять заранее, становится понятно, что это отличная еда, которую можно взять с собой. А разнообразить салаты с пастой, а конкретно мой сегодняшний рецепт, можно мини-моцареллой, кусочками феты, маслинами, каперсами, различными орешками или хрустящим поджаренным беконом. Угощайтесь! 

Пищевая ценность порции

834
кКал
35%
Белки19 г
Жиры32 г
Углеводы117 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
1 пучок
3 шт.
400 г
по вкусу
Заправка
6 ст. л.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Все овощи порезать на кусочки, выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при 220°С в заранее разогретой духовке 20-30 минут. Охладить. Забыла добавить помидоры, но очень рекомендую, особенно вкусны бурые запеченные помидоры.
Все овощи порезать на кусочки, выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при 220°С в заранее разогретой духовке 20-30 минут. Охладить. Забыла добавить помидоры, но очень рекомендую, особенно вкусны бурые запеченные помидоры.
На весь экран

шаг 2/7

Мне понадобилось 20 минут, и овощи были готовы. Желательно их не передержать, чтобы не превратить в кашу. За это время отварить пасту.
Мне понадобилось 20 минут, и овощи были готовы. Желательно их не передержать, чтобы не превратить в кашу. За это время отварить пасту.
На весь экран

шаг 3/7

У меня цельнозерновые макароны, а вы можете использовать любую пасту. Для заправки смешать бальзамический уксус, соль, перец и оливковое масло (я дала приблизительное количество ингредиентов для заправки, возможно, вам захочется увеличить или уменьшить уксус и/или масло). Слить с пасты воду и еще горячими смешать с заправкой.
У меня цельнозерновые макароны, а вы можете использовать любую пасту. Для заправки смешать бальзамический уксус, соль, перец и оливковое масло (я дала приблизительное количество ингредиентов для заправки, возможно, вам захочется увеличить или уменьшить уксус и/или масло). Слить с пасты воду и еще горячими смешать с заправкой.
На весь экран

шаг 4/7

Добавить овощи, аккуратно перемешать. При желании досолить и доперчить.
Добавить овощи, аккуратно перемешать. При желании досолить и доперчить.
На весь экран

шаг 5/7

В конце добавить рубленую зелень (у меня петрушка, укроп и базилик).
В конце добавить рубленую зелень (у меня петрушка, укроп и базилик).
На весь экран

шаг 6/7

Овощи можно дополнить тыквой.
Овощи можно дополнить тыквой.
На весь экран

шаг 7/7

Приятного!
Приятного!
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Вкусный,сытный ужин! 🍝🍆🌶

vicky
vicky
3 года назад
ТатьянаS,

Точно так 😊спасибо тебе 💞💞💞

Hilda
Hilda
3 года назад

Викуля, я осталась сегодня у тебя 😋 Это ж прям продолжение твоего моего любимого салата, и с овощами можно варьировать и с добавками, классная паста! (про обещанные фото салата помню, готовила с тех пор дважды, один раз просто забыла снять, а второй раз такие темные фото вечером получились, удалила их😕, так что жди 😅😘)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Hilda,

Я тоже останусь))) Я такое очень и очень люблю!))) Самая вкусная еда на свете! Паста с овощами, сыром и базиликом)))))😋😋😋

vicky
vicky
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светуля 😇рада 😘быть 😘полезной! Устраивайся поудобнее и ни в чем себе не отказывай 🙃💞🎈

vicky
vicky
3 года назад
Hilda,

Я жду и верю 😍а на счёт салата, так это я оч рада, что понравился ❣️😊Танечка, он невероятно вкусен в теплом виде, а потом и в холодном 🙃🎈

Hilda
Hilda
3 года назад
Svetlana Gorelova,

😍😋😘

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Люблю я такие макаронные фантазии!!😇😋😄 Вкусненько!!😋😋😋😊

vicky
vicky
3 года назад
ВикторияS,

Викуль, фантазии без границ ❣️рада, что заглянула и заценила 😉😘🎈

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
vicky,

😉😍😄

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Очень вкусно и сытненько😋😋

vicky
vicky
3 года назад
Ирина B&C,

Точно, Ириша, так и есть на 💯%❣️спасибо 🎈

Nora
Nora
3 года назад

Вика,вкусный и ароматный салатик получился!😋👏Овощи,макарошки!!👌😍

vicky
vicky
3 года назад
Nora,

Угу, так и есть 😉спасибо за тёплый отзыв
Норочка 😍🌺🌼🌾

Показать еще комментарии