+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
22263
0
Реклама

Жареная свинина

Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Запах,аромат-просто восторг! Пропитанное соусом мясо,просто тает во рту.
Ингредиенты

1 кг свинины с ребрами
1 грейпфрут
2 апельсина
80 гр сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка орегано
4 веточки фенхеля
2 ст.ложки кунжута
паприка
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Мясо натереть солью и перцем.Выжать сок из цитрусовых.Чеснок измельчить,смешать с соком ,орегано и паприкой. Растопить в кастрюльке 40 гр сливочного масла.Обжарить мясо,переложить в огнеупорную форму,полить цитрусовым соусом.Запекать в духовке ,разогретой до 180 градусов в течении 1-1,5 часа.Периодически поливать соусом.Нарезать фенхель и готовить на пару 10 минут. Растопить оставшееся масло в сотейнике,добавить соль,приготовленный фенхель и посыпать зернами кунжута.Обжаривать 5 минут помешивая. Полить полученной смесью жаренную свинину и подать к столу.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
dar520
dar520
9 лет назад

Приготовила вчера, потрясающее мясо получилось!!!
Соседка даже спросила чем так вкусно на лестнице пахнет, дала ей рецепт! =) Спасибо большое!

o.udutova
o.udutova
10 лет назад

Точно восторг!!!!Спасибо!!!