Кабачковые сэндвичи с сыром
Описание рецепта
Нестандартная подача кабачковых оладий в виде сэндвичей). Рецепт от моей знакомой Многомамы Ани)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- мука цельнозерновая7ст. л.
- яйца куриные2шт.
- соль1ч. л.
- Начинка
- сыр твердый100г
- сметана 15%1ст. л.
- чеснок3зубчик
- петрушка зелень1пучок
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории127кКал5.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок натираем на крупной терке, добавляем, яйца, специи и соль, перемешиваем.
- Шаг 2
Всыпаем муку, перемешиваем.На хорошо разогретую сковороду выкладываем по 2 ст.л. ( Жарим желательно сразу же, чтобы кабачок не дал воду.)
- Шаг 3
Для начинки натираем сыр на крупной терке, смешиваем со сметаной. Нашинковать зелень и смешать с сыром. Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс, всю начинку перемешиваем.
- Шаг 4
На горячий оладушек выкладываем начинку, накрываем вторым. Немного приминаем. Поступаем так со всеми оладушками и подаём к столу, с соусом на ваш вкус. Идеальны в горячем виде, но вкусны и в холодном
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
2Ириша, я очень рада тебе!!😘😍😄 Кабачки обожаю😍, и перед такими сендвичами тем более бы не устояла!😇😊😊
Аппетитные сэндвичи!!!👍 Ирина, у меня вопрос: - шаг№1, на фото кроме тертого кабачка видны еще и кубики, это тоже кабачок?