Арбузная гранита
Описание рецепта
Арбуз как десерт прекрасен, а для тех, кто любит арбузы и любит фруктовый лед, это вообще идеальное сочетание, особенно если жарко или если готовишь обед, в котором есть мясо, выпечка или сложные салаты. Самое главное в этом рецепте — тщательно избавить арбуз от семечек.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- арбузы0.5шт.
- лайм0.5шт.
- мята1веточка
- перец чили молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории82кКал3.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Арбузную мякоть отделить от корок и, удалив семечки, измельчить в блендере в пюре.
- Шаг 2
Из половинки лайма выжать сок.
- Шаг 3
Перелить арбузное пюре в пластиковый контейнер, влить сок лайма, посолить, поперчить, все перемешать и закрыть контейнер крышкой.
- Шаг 4
Поместить граниту в морозильник на 3‒4 часа, каждые 30‒40 минут перемешивать деревянной ложкой.
- Шаг 5
Застывшую граниту выложить в бокалы и украсить листьями мяты.