Несладкие фитнес-вафли с отрубями
Описание рецепта
Вот такой полезный фитнес-завтрак выходного дня был у нас сегодня. Несладкие вафли с отрубями с творожным сыром, кусочками манго, листиками мяты и семенами чиа. Другой варинат был такой: несладкие вафли с отрубями, вяленая слива в масле, сыр дорблю и рукола. Начинок может быть множество: соленая красная рыба с овощами, куриное филе гриль с салатом, яйца-пашот с авокадо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука160г
- пшеничные отруби ТМ ЛИТО0.5стакан
- яйца куриные2шт.
- йогурт250мл
- растительное масло60мл
- мед1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- Начинка 1
- творожный сыр3ст. л.
- манго3долька
- мята2веточка
- чиа семена1ст. л.
- Начинка 2
- рукола1горсть
- сливы5шт.
- сыр дорблю10г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории495кКал20.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать жидкие ингредиенты: яйца, йогурт, масло растительное, мед.
- Шаг 2
Перемолоть пшеничные отруби ТМ Лито.
- Шаг 3
К жидким ингредиентам добавить: просеянную муку, перемолотые пшеничные отруби ТМ Лито, соль, соду, разрыхлитель.
- Шаг 4
Перемешать.
- Шаг 5
Разложить тесто по формам. У меня силиконовая форма для вафель, но можно печь и в электровафельнице.
- Шаг 6
Выпекать 20-25 минут при 180°С.
- Шаг 7
Вынуть из формы. Можно сразу же подавать с любимыми начинками. Я готовила вафли заранее, чтобы к утру был готов вкусный и полезный завтрак.
- Шаг 8
Если будете готовить вафли заранее, то перед подачей поджарьте их в тостере, духовке или на сковороде, а затем сервируйте.
- Шаг 9
Будьте здоровы!