Видеорецепты по теме
Фаршированные блинчики с рыбными начинками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Блины — настоящее Русское блюдо. Все аналоги их в других странах отличаются от наших блинов, и даже слово «блин» используется без перевода именно для Русских блинов. Предлагаю вам попробовать фаршированные блины с 4 разными начинками на основе рыбной продукции ТМ «Магуро». У нас будут: блины с кальмаром, блины с салатом из тунца, блины с рыбной начинкой и блины с креветочным муссом. Очень вкусно и необычно.
Участник конкурса
Планета вкусов: готовим по-новомуПищевая ценность порции
830
кКалл
35%
| Белки | 57 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 74 г |
% от дневной нормы
14 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Блины
| 500 мл |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 8 г |
| 300 г |
Начинка из тунца
| 1 шт. |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
Начинка из кальмара
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
Рыбная начинка
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 30 г |
Креветочный мусс
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
1101 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
439 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим рыбу, кальмар, креветки. тунец. В рыбных блюдах я всегда использую продукцию ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами.
На весь экран
шаг 2
Кальмар отварим в кипящей воде не более 2-х минут.
На весь экран
шаг 3
Нарежем, смешаем с вареным яйцом, добавим сметану, посолим.
На весь экран
шаг 4
Креветки отварим, почистить. В чашу блендера кладем креветки и нарезанный авокадо, добавляем сметану.
На весь экран
шаг 5
Измельчаем до однородного состояния.
На весь экран
шаг 6
Ледяную рыбу отварим, затем нарежем.
На весь экран
шаг 7
Лук почистим, нарежем, обжарим с маслом.
На весь экран
шаг 8
Жареный лук добавляем к рыбе, сюда же добавляем тертый сыр.
На весь экран
шаг 9
Тунец разомнем вилкой, смешаем с вареным нарезанным яйцом.
На весь экран
шаг 10
Лук нарежем, обжарим и добавим к тунцу.
На весь экран
шаг 11
Четыре начинки готовы.
На весь экран
шаг 12
Блины. В теплое молоко добавим чайную ложку сахара и дрожжи. После появления пенной шапочки добавляем остальные ингредиенты и жарим блины.
На весь экран
шаг 13
На блины выкладываем начинку.
На весь экран
шаг 14
И аккуратно заворачиваем.
На весь экран
шаг 15
Подать можно с икрой или без нее.
На весь экран
шаг 16
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ааа, как же все вкусно! Аппетитные жутко! Очень хочется повторить. 😍
Альбина, хоть и запоздало, но от всей души благодарю! 🌸🌸🌸