+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый суп с помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
31
94630
3
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
34897
5
Суп из сладкого картофеля
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
22522
2
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Картофельный крем-суп с курицей и маисом

Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
107297 ed4 square100
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Какая хозяюшка не мечтает накормить семью сытно и вкусно, и потратить на приготовление пищи минимум усилий? Думаю при теперешнем темпе жизни многие стараются прибегать к рецептам, которые позволяют сэкономить время и силы на ежедневную готовку. Бульон можно сварить заранее и на его основе разнообразить пищу. Сегодня это шелковистый, нежный и очень вкусный картофельный крем-суп с маисом. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Бульон
500 г
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
20 г
1 банка
1 веточка
1 лист
по вкусу
по вкусу
100 мл
500 мл
50 мл
300 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
246669 ed4 square150
246240 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из куриных потрошков сварить бульон. Можно добавить лук, морковь, сельдерей и т.д., но я этого не делала, потому, что в супе присутствуют все эти ингредиенты и бульон я использовала исключительно для этого супа. Можно отварить в бульоне и другие части курицы.
На весь экран
шаг 2
Овощи очистить, лук и чеснок мелко порубить, пассеровать на смеси растительного и сливочного масла. Добавить порезанный кубиком картофель и морковь, добавить листики тимьяна и мелко рубленный шалфей, обжарить вместе в течение нескольких минут.
Овощи очистить, лук и чеснок мелко порубить, пассеровать на смеси растительного и сливочного масла. Добавить порезанный кубиком картофель и морковь, добавить листики тимьяна и мелко рубленный шалфей, обжарить вместе в течение нескольких минут.
На весь экран
шаг 3
Влить вино, дать выпариться алкоголю и влить куриный бульон. Бульон должен едва покрывать картофель. Варить до готовности. Количество бульона лучше откорректировать в последствии, зависит от того, какой густоты суп вы хотите.
Влить вино, дать выпариться алкоголю и влить куриный бульон. Бульон должен едва покрывать картофель. Варить до готовности. Количество бульона лучше откорректировать в последствии, зависит от того, какой густоты суп вы хотите.
На весь экран
шаг 4
Если вы любите в супе кусочки картофеля, то отложите в сторону некоторое его количество, а остальной суп пюрирюйте с помощью погружного блендера. Выложите кусочки картофеля обратно в суп, добавьте сливки, соль и перец. Теперь можно отрегулировать густоту супа оставшимся бульоном.
Если вы любите в супе кусочки картофеля, то отложите в сторону некоторое его количество, а остальной суп пюрирюйте с помощью погружного блендера. Выложите кусочки картофеля обратно в суп, добавьте сливки, соль и перец. Теперь можно отрегулировать густоту супа оставшимся бульоном.
На весь экран
шаг 5
Добавить кукурузу.
Добавить кукурузу.
На весь экран
шаг 6
Снять куриное мясо с косточек.
Снять куриное мясо с косточек.
На весь экран
шаг 7
Добавить мясо в суп, прогреть и подавать, добавив рубленную зелень.
Добавить мясо в суп, прогреть и подавать, добавив рубленную зелень.
На весь экран
шаг 8
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
30.11.2017 16:59:34

Вика пришла с отчетом. Суп ооочень нам понравился)) 😍сытный, нееежный и кукуруза так вкусно похрумывает! 👍Фото прикрепила.

vicky
vicky
30.11.2017 17:08:30
ЭLENA,

Леночка, спасибо, дорогая за доверие к рецепту 😘мне оч приятно получить положительный отзыв!!! Рада, что рецепт понравился всем😇кукурузка мне тоже понравилась как сочетается и деток привлекает 😉🎀😊😘

ЭLENA
ЭLENA
30.11.2017 17:36:29
vicky,

Во-во, моя детка лопала и радовалась!😊😋

vicky
vicky
30.11.2017 17:49:30
ЭLENA,

Класс 👍🌽

Наталья
Наталья
11.11.2017 17:45:52

Мне супчик очень понравился😍🍲нежный кремовый вкус замечательно сочетается с хрустящей кукурузой🌽.и курочка тут же)а вот мужу почему то нет😞так что мне больше достанется😉Викуль, спасибо тебе за рецепт!🌺🌺🌺

vicky
vicky
11.11.2017 20:50:50
Наталья,

Угодить всем иногда бывает сложно 😉может мужу не хватило кусочка курочки на косточке 🍗😜, а может настроение не то... Мои оба съели с удовольствием 😊. А тебе, Наташенька, приятного аппетита 🌽🍜

Наталья
Наталья
06.11.2017 09:32:36

Викуль ,я правильно понимаю,что потрошки нам только для бульона?

vicky
vicky
06.11.2017 13:56:03
Наталья,

Наташенька, у меня были разные части курочки, на них было немного мяска. Я всегда оставляю скелетики, горлышки и тому подобные куриные мелочи для варки бульона (собираю их в пакет и храню в морозилке), которые потом идут на бульон. На этих костях всегда есть немного мяса. Но как я писала выше можно сварить любые части курицы...

Наталья
Наталья
07.11.2017 08:06:54
vicky,

Спасибо😍

vicky
vicky
06.11.2017 14:33:51

Девочки, всем, всем, всем 🌸💮🏵️🌹🥀🌺🌻🌼🌷огромное спасибо за поддержку супчика 😍😍😍

Натали*Лали
Натали*Лали
06.11.2017 11:23:22

Викуля,поздравляю с РД!!!!😃😍👏👏👏💕🌸🌹🌺🌻🌷

vicky
vicky
06.11.2017 14:00:40
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо большое за тёплые слова 🥀😍🌻😘🌺😍🌷😘🌼

Показать еще комментарии