+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый суп с помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
115130
3
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Картофельный крем-суп с курицей и маисом

Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
Приготовление
1 минуту
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Какая хозяюшка не мечтает накормить семью сытно и вкусно, и потратить на приготовление пищи минимум усилий? Думаю при теперешнем темпе жизни многие стараются прибегать к рецептам, которые позволяют сэкономить время и силы на ежедневную готовку. Бульон можно сварить заранее и на его основе разнообразить пищу. Сегодня это шелковистый, нежный и очень вкусный картофельный крем-суп с маисом. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
944
кКалл
40%
Белки69 г
Жиры46 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
17 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Бульон
500 г
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
20 г
1 банка
1 веточка
1 лист
по вкусу
по вкусу
100 мл
500 мл
50 мл
300 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Из куриных потрошков сварить бульон. Можно добавить лук, морковь, сельдерей и т.д., но я этого не делала, потому, что в супе присутствуют все эти ингредиенты и бульон я использовала исключительно для этого супа. Можно отварить в бульоне и другие части курицы.
На весь экран
шаг 2/8
Овощи очистить, лук и чеснок мелко порубить, пассеровать на смеси растительного и сливочного масла. Добавить порезанный кубиком картофель и морковь, добавить листики тимьяна и мелко рубленный шалфей, обжарить вместе в течение нескольких минут.
Овощи очистить, лук и чеснок мелко порубить, пассеровать на смеси растительного и сливочного масла. Добавить порезанный кубиком картофель и морковь, добавить листики тимьяна и мелко рубленный шалфей, обжарить вместе в течение нескольких минут.
На весь экран
шаг 3/8
Влить вино, дать выпариться алкоголю и влить куриный бульон. Бульон должен едва покрывать картофель. Варить до готовности. Количество бульона лучше откорректировать в последствии, зависит от того, какой густоты суп вы хотите.
Влить вино, дать выпариться алкоголю и влить куриный бульон. Бульон должен едва покрывать картофель. Варить до готовности. Количество бульона лучше откорректировать в последствии, зависит от того, какой густоты суп вы хотите.
На весь экран
шаг 4/8
Если вы любите в супе кусочки картофеля, то отложите в сторону некоторое его количество, а остальной суп пюрирюйте с помощью погружного блендера. Выложите кусочки картофеля обратно в суп, добавьте сливки, соль и перец. Теперь можно отрегулировать густоту супа оставшимся бульоном.
Если вы любите в супе кусочки картофеля, то отложите в сторону некоторое его количество, а остальной суп пюрирюйте с помощью погружного блендера. Выложите кусочки картофеля обратно в суп, добавьте сливки, соль и перец. Теперь можно отрегулировать густоту супа оставшимся бульоном.
На весь экран
шаг 5/8
Добавить кукурузу.
Добавить кукурузу.
На весь экран
шаг 6/8
Снять куриное мясо с косточек.
Снять куриное мясо с косточек.
На весь экран
шаг 7/8
Добавить мясо в суп, прогреть и подавать, добавив рубленную зелень.
Добавить мясо в суп, прогреть и подавать, добавив рубленную зелень.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Вика пришла с отчетом. Суп ооочень нам понравился)) 😍сытный, нееежный и кукуруза так вкусно похрумывает! 👍Фото прикрепила.

vicky
vicky
2 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо, дорогая за доверие к рецепту 😘мне оч приятно получить положительный отзыв!!! Рада, что рецепт понравился всем😇кукурузка мне тоже понравилась как сочетается и деток привлекает 😉🎀😊😘

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад
vicky,

Во-во, моя детка лопала и радовалась!😊😋

vicky
vicky
2 года назад
ЭLENA,

Класс 👍🌽

Наталья
Наталья
2 года назад

Мне супчик очень понравился😍🍲нежный кремовый вкус замечательно сочетается с хрустящей кукурузой🌽.и курочка тут же)а вот мужу почему то нет😞так что мне больше достанется😉Викуль, спасибо тебе за рецепт!🌺🌺🌺

vicky
vicky
2 года назад
Наталья,

Угодить всем иногда бывает сложно 😉может мужу не хватило кусочка курочки на косточке 🍗😜, а может настроение не то... Мои оба съели с удовольствием 😊. А тебе, Наташенька, приятного аппетита 🌽🍜

Наталья
Наталья
2 года назад

Викуль ,я правильно понимаю,что потрошки нам только для бульона?

vicky
vicky
2 года назад
Наталья,

Наташенька, у меня были разные части курочки, на них было немного мяска. Я всегда оставляю скелетики, горлышки и тому подобные куриные мелочи для варки бульона (собираю их в пакет и храню в морозилке), которые потом идут на бульон. На этих костях всегда есть немного мяса. Но как я писала выше можно сварить любые части курицы...

Наталья
Наталья
2 года назад
vicky,

Спасибо😍

vicky
vicky
2 года назад

Девочки, всем, всем, всем 🌸💮🏵️🌹🥀🌺🌻🌼🌷огромное спасибо за поддержку супчика 😍😍😍

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Викуля,поздравляю с РД!!!!😃😍👏👏👏💕🌸🌹🌺🌻🌷

vicky
vicky
2 года назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо большое за тёплые слова 🥀😍🌻😘🌺😍🌷😘🌼

Показать еще комментарии
перейти к шагам