+ 1000
+ 1000

Мексиканский шоколадный пирог

Мексиканский шоколадный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Удивительно вкусный и пикантный получился пирог. Больше наверное для нас, девочек. Да-да в рецепте нет опечатки, в нем нет ни одного яйца. А я еще использовала муку грубого помола. Так что, угрызений совести я не испытываю :-) Попробуйте и вы его испечь. Рецепт я использовала из ЖЖ "Семейный подряд на кухне".
Ингредиенты
1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ст. несладкого какао-порошка
2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. ванильного экстракта (или небольшой пакетик ванилина, ванильного сахара)
1 ст. холодной воды
для шоколадной глазури:
2/3 ст. сахарной пудры
1/3 ст. какао-порошка
2-3 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогреть духовку до 180С. Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом. Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой). Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог. Остывший пирог полить глазурью (для глазури смешать все ингредиенты вместе). Дать застыть глазури в течении 30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Nata Ru
Nata Ru
6 лет назад

Прекрасный рецепт! Спасибо! Готовила уже два раза! Пирог оценили даже те, кто в Мексике жил 😄 Я положила чуть меньше ванили и чуть больше перца (чили+кайен). Очень вкусно! Ням-ням😝

Анюта
Анюта
10 лет назад

Какой интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Ни яиц, ни сливочного масла - что еще надо вечно худеющей девушке?

Daria
Daria
11 лет назад

Отдельное спасибо за рецепт пирога без сливочного масла и маргарина! Это, действительно, десерт, которым можно себя порадовать, не слишком переживая из-за лишних калорий.