Мексиканский шоколадный пирог
Описание рецепта
Удивительно вкусный и пикантный получился пирог. Больше наверное для нас, девочек. Да-да в рецепте нет опечатки, в нем нет ни одного яйца. А я еще использовала муку грубого помола. Так что, угрызений совести я не испытываю :-) Попробуйте и вы его испечь. Рецепт я использовала из ЖЖ "Семейный подряд на кухне".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука6г
- сахар1г
- какао-порошок0.5г
- корица2ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- перец кайенский0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- масло растительное2ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- ванильный экстракт1ст. л.
- вода1мл
- сахарная пудра0.7шт.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории385кКал16.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом.
Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой). Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог. Остывший пирог полить глазурью (для глазури смешать все ингредиенты вместе). Дать застыть глазури в течении 30 минут.