Мексиканский шоколадный пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Удивительно вкусный и пикантный получился пирог. Больше наверное для нас, девочек. Да-да в рецепте нет опечатки, в нем нет ни одного яйца. А я еще использовала муку грубого помола. Так что, угрызений совести я не испытываю :-) Попробуйте и вы его испечь. Рецепт я использовала из ЖЖ "Семейный подряд на кухне".
Ингредиенты
1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ст. несладкого какао-порошка
2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. ванильного экстракта (или небольшой пакетик ванилина, ванильного сахара)
1 ст. холодной воды
для шоколадной глазури:
2/3 ст. сахарной пудры
1/3 ст. какао-порошка
2-3 ст.л. воды
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом.
Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать.
Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог.
Остывший пирог полить глазурью
(для глазури смешать все ингредиенты вместе).
Дать застыть глазури в течении 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный рецепт! Спасибо! Готовила уже два раза! Пирог оценили даже те, кто в Мексике жил 😄 Я положила чуть меньше ванили и чуть больше перца (чили+кайен). Очень вкусно! Ням-ням😝
Какой интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Ни яиц, ни сливочного масла - что еще надо вечно худеющей девушке?
Отдельное спасибо за рецепт пирога без сливочного масла и маргарина! Это, действительно, десерт, которым можно себя порадовать, не слишком переживая из-за лишних калорий.