
Торт "Сникерс"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1г
- мука1г
- молоко2ст. л.
- шоколад черный горький85г
- сливки400г
- масло сливочное100г
- арахис90г
- шоколад100г
- яйцо5шт.
- ваниль в стручках1г
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры304г380.00% от дневной нормы
- Углеводы168г56.00% от дневной нормы
- Калории3737кКал155.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Форма 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукой. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В миску налить молоко и положить шоколад, поломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородной массы, добавить к желткам и взбить. Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массы вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 минут. Готовый корж охладить, разрезать на две части. Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (Чтобы сливки слегка застыли). Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. Намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж. Для глазури также в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, равномерно распределив, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Багеты больше в магазине не ищу — пеку дома: получается ничуть не хуже и так хрустит!

Как часто нужно точить ножи и когда их пора выбрасывать? Шеф-повар подсказал, как не получить "кусок неудобного металла с ручкой"

Диетологи назвали самый полезный, но "шокирующе калорийный" перекус: как есть и не набирать вес?



















Комментарии
1Свой вариант марципана подскажете? Фигурки прикольные:))