Лаймовое печенье на кефире
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам мягкое, вкусное, полезное и ароматное печенье. Максимум вкуса и минимум ингредиентов! Попробуйте приготовить!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Польза в тарелке»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 50 г |
| 50 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 200 мл |
| 1 ч. л. |
| 1 пакет |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выкладываем отруби ТМ ЛИТО в большую миску.
На весь экран
шаг 2
Добавляем овсяные хлопья, разрыхлитель, ванилин, маленькую щепотку соли (соль по желанию).
На весь экран
шаг 3
Влить в сухую смесь стакан теплого кефира и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить яйца (крупные) и мед. Сладость можно корректировать по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Лайм со шкуркой порезать кусочками и добавить в миску.
На весь экран
шаг 6
Миску со смесью оставляем на 30 минут в сторону для пропитки хлопьев и отрубей. Затем измельчаем блендером.
На весь экран
шаг 7
Формируем печенье. Можно выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Или как у меня, выложить по 1 столовой ложке в силиконовые формочки. Посыпать заготовки кокосовой стружкой и украсить ягодами.
На весь экран
шаг 8
Выпекать печенье в разогретой до 190°C духовке около 20 минут до румяного цвета.
На весь экран
шаг 9
Проверяйте готовность печенья через 20 минут на сухую спичку.
На весь экран
шаг 10
Остывшее печенье, я сложила в жестяную банку. Сегодня второй день, как я испекла печенье, а оно все такое же мягкое и ароматное.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ольга, у меня возникли вопросы😊 от шкурки лайма печенье не горчит? И можно ли сразу добавлять измельченные продукты , чтобы потом тесто не перемалывать?
Печенье не горчит, может из-за того что у меня лайм, а не лимон. Вот лимон бы точно горчил.
На счет измельченных продуктов. Очень хотелось попробовать приготовить этот рецепт, а у меня сломалась кофемолка,😕 и я решила залить отруби и хлопья жидкостью, а потом перемолоть блендером. Благо блендер работает. 😊 А на счет отдельно измельчить лайм, это по желанию.
Вот сегодня 3 день, как я испекла выпечку, а она все мягкая. Выпечку переложила в миску, она стоит на столе, и накрыта прозрачным пищевым пакетом.
Вкус у выпечки напоминает сладкий ржаной хлеб.
Если есть желание измельчите продукты отдельно.
Большое спасибо за такой подробный ответ!!!😀
💐
Ольга, красивое печенье и полезное!!!👌 Понравилось!!!👍💐💐💐
Спасибо!🌼🌺🌼