Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб
Нежные панкейки с фруктовым соусом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Теплые, ароматные, мягкие панкейки. А если дополнить панкейки любимым соусом — то получится великолепный завтрак или вкусный и сытный полдник!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Польза в тарелке»Пищевая ценность порции
488
кКалл
20%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 74 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 50 г |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 шт. |
| 240 мл |
| 60 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 1 горсть |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/12
Отруби ТМ «Лито» перемолоть в кофемолке.
На весь экран
шаг 2/12
Все сухие ингредиенты: просеянная мука, перемолотые отруби, сода, разрыхлитель смешать в миске.
На весь экран
шаг 3/12
Отделить белок от желтка. Взбить желток, добавить кефир и молоко, растительное масло и мед (2 ст. л.), перемешать.
На весь экран
шаг 4/12
Частями вмешать сухую смесь в молочную. Взбить венчиком или миксером.
На весь экран
шаг 5/12
Охлажденный белок взбить с щепоткой соли до мягких пиков.
На весь экран
шаг 6/12
Добавить белок в тесто. Аккуратно, медленно перемешать, снизу вверх. Не взбивать тесто! Получилось густое тесто, как на оладьи.
На весь экран
шаг 7/12
Разогреть сковороду (17-18 см) на среднем огне. Выпекать панкейки на сухой сковороде без масла. Как только на поверхности появились первые пузыри — переворачивать.
На весь экран
шаг 8/12
Выпекать до румяной корочки.
На весь экран
шаг 9/12
Выкладываем панкейки на тарелку стопочкой.
На весь экран
шаг 10/12
Подавать панкейки можно с медом, сиропом или с фруктовым соусом как у меня. Выкладываем в чашу блендера очищенный банан, 1 ст. л. меда и горсть ягод (брусники или клюквы), измельчаем.
На весь экран
шаг 11/12
Такой соус можно подать отдельно или смазать каждый блин.
На весь экран
шаг 12/12
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
