Полезные кексы с отрубями
Описание рецепта
Почему полезные? Потому что в этих кексах присутствуют отруби. А они, как известно, очень благоприятно воздействуют на наш организм. Отруби регулируют уровень сахара в крови, снижают уровень холестерина и способствуют улучшению моторики кишечника.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ос
- пшеничные отруби ТМ «Лито»20г
- пшеничная мука60г
- льняная мука15г
- мак10г
- яйца куриные1шт.
- кефир 1%100мл
- разрыхлитель0.5ч. л.
- ванилинпо вкусу
- соль1щепотка
- заменитель сахарапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории240кКал10.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления кексов понадобятся пшеничные отруби от ТМ «Лито».
- Шаг 2
Необходимо измельчить пшеничные отруби в блендере до состояния крупки.
- Шаг 3
В отдельной миске смешать кефир с куриным яйцом.
- Шаг 4
В другой миске смешать оба вида муки, отруби, мак и разрыхлитель. Добавить щепотку соли и заменитель сахара по вкусу.
- Шаг 5
Смешать все ингредиенты.
- Шаг 6
Разложить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать около 25 минут в предварительно прогретой до 180°С духовке.
- Шаг 7
Через указанное время кексы с отрубями готовы.
- Шаг 8
Полезные кексы с отрубями готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!