+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Отрубная галета с тыквой и фетой

Отрубная галета с тыквой и фетой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Неимоверной вкусноты галета, тесто на отрубях и цельнозерновой муке в нашей семье произвело фурор — это не только очень вкусно, но и полезно. А начинка из тыквы, хрустящего лука, перчика и феты просто божественна!

Очень рекомендую эту галету, в нашей семье она точно прижилась надолго. 

Пищевая ценность порции

550
кКал
23%
Белки16 г
Жиры28 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
70 г
200 г
60 мл
1 шт.
60 мл
1 ч. л.
Для начинки
200 г
2 шт.
1 шт.
½ шт.
1 ч. л.
3 ст. л.
100 г
7 шт.
по вкусу
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим тесто. Отруби пшеничные ТМ «Лито» (у меня со вкусом моркови) смолоть в кофемолке.
Готовим тесто. Отруби пшеничные ТМ «Лито» (у меня со вкусом моркови) смолоть в кофемолке.
На весь экран
К перемолотым отрубям добавляем 200 г цельнозерновой муки.
К перемолотым отрубям добавляем 200 г цельнозерновой муки.
На весь экран
Перемешиваем венчиком до однородности.
Перемешиваем венчиком до однородности.
На весь экран
Слегка взбиваем яйцо, вливаем растительное масло, воду, добавляем соль.
Слегка взбиваем яйцо, вливаем растительное масло, воду, добавляем соль.
На весь экран
Постепенно подсыпая мучную смесь с отрубями, замешиваем тесто. Убираем тесто на час в холодильник.
Постепенно подсыпая мучную смесь с отрубями, замешиваем тесто. Убираем тесто на час в холодильник.
На весь экран
Тем временем приступаем к приготовлению начинки. Тыкву нарезаем некрупными кубиками.
Тем временем приступаем к приготовлению начинки. Тыкву нарезаем некрупными кубиками.
На весь экран
Стебель сельдерея режем кубиками, лук — четверть-кольцами, добавляем к тыкве.
Стебель сельдерея режем кубиками, лук — четверть-кольцами, добавляем к тыкве.
На весь экран
Болгарский перец также нарезаем кубиками и добавляем к остальным овощам.
Болгарский перец также нарезаем кубиками и добавляем к остальным овощам.
На весь экран
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить овощи. Обжарить овощи, периодически помешивая, до полуготовности тыквы. Посолить, приправить итальянскими травами и молотым перцем. Начинку остудить.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить овощи. Обжарить овощи, периодически помешивая, до полуготовности тыквы. Посолить, приправить итальянскими травами и молотым перцем. Начинку остудить.
На весь экран
На пергаменте или силиконовом коврике раскатать охлажденное тесто. С помощью тарелки подходящего диаметра наметить контур для начинки. Выложить начинку, сверху разместить нарезанные на половинки помидоры черри, кубики феты и рубленую зелень (у меня петрушка).
На пергаменте или силиконовом коврике раскатать охлажденное тесто. С помощью тарелки подходящего диаметра наметить контур для начинки. Выложить начинку, сверху разместить нарезанные на половинки помидоры черри, кубики феты и рубленую зелень (у меня петрушка).
На весь экран
Заворачиваем края теста, формируя галету, слегка защипываем тесто по краям. Ставим галету в разогретую до 200°С духовку на 15–20 минут.
Заворачиваем края теста, формируя галету, слегка защипываем тесто по краям. Ставим галету в разогретую до 200°С духовку на 15–20 минут.
На весь экран
Даем галете чуть-чуть остыть и подаем теплой.
Даем галете чуть-чуть остыть и подаем теплой.
На весь экран
Это неимоверно вкусно! Угощайтесь!
Это неимоверно вкусно! Угощайтесь!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Светлана
Светлана
3 года назад

Галеты❤️ Потрясающий состав!😍👍🏻 Наталья, ещё один прекрасный рецепт! Благодарю!

kristinachernova
kristinachernova
3 года назад

Красивая галетка👍👍

Наталья Андреева
Наталья Андреева
3 года назад
kristinachernova,

Кристина, спасибо большое! 🌸🌸🌸

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад

Отличный! Наташ, желаю удачи в конкурсе!🤗😗

Наталья Андреева
Наталья Андреева
3 года назад
Альбина Кузнецова,

Спасибо, Альбин! Не выиграем, так оздоровимся! 😊