Инжирно-банановый хлеб
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Здесь буквально каждый ингредиент это кладезь полезностей. Очень сладкий, несмотря на то, что без сахара, хлеб или пирог, не знаю как будет точнее. Готовить очень просто, особенно если есть кухонный комбайн.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- инжир сушеный250.0г
- оливковое масло Extra Virgin75.0мл
- йогурт125.0г
- ванильный экстракт1.0ст. л.
- бананы4.0шт.
- яйца куриные2.0шт.
- мука цельнозерновая150.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- миндальная мука100.0г
- мак1.0ст. л.
- куркума0.5ч. л.
- яблоки1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории465кКал19.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180°С. Смочить бумагу для выпечки, помять ее и выстелить дно формы (25см). - Шаг 2
В комбайн сложить: 200г инжира (остальное пойдет на украшение), масло, йогурт, бананы, ваниль и яйца. Тщательно прокрутить. - Шаг 3
Переложить полученную смесь в большую миску. Добавить муку, разрыхлитель, миндальную муку, мак, куркуму, перемешать. - Шаг 4
Натереть яблоко и добавить в тесто. - Шаг 5
Тесто выложить в форму и разровнять. Оставшийся инжир нарезать небольшими кусочками. Кусочки разложить сверху, чуть вдавливая их. - Шаг 6
Выпекать 35-40 минут, готовность проверить зубочисткой. Хлеб переложить на решетку, дать немного остыть. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
автор рецептаЕда - это мое хобби. Делюсь вкусными и проверенными рецептами. Добро пожаловать в мой кулинарный блог в Instagram @shashkinaelena.
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сбой иммунитета и проблемы с микрофлорой: от какой еды отказываться зимой, рассказала врач
Скачок цен в начале 2026 года: затронет ли он продуктовый сегмент, рассказал эксперт по финансам
Когда начинать готовить новогодний стол, чтобы не устать к ночи? Шеф-повар помог распределить обязанности
Комментарии
3Скажите, чем можно 3аменить миндальную муку. Или что она и себя представляет . Можно ли им3ельчить миндальные орехи.
Очень даже по моему вкусу! 🙋
Хлебушек-пирог прекрасный))) ну а его состав просто великолепный!!!👌👌👌