+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
32525
8
Реклама

Сэндвичи из баклажанов

Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Конечно, я замахнулась, что на 10 человек блюдо. Нет, вышло 10 башенок, а там каждому сколько хочет можно положить. Такие закуски едят молча, до того вкусно, пропитано, сочно, чесночно. Можно подать в теплом виде или пусть постоят, пропитаются чесночком и будет вкусная холодная закуска.

Пищевая ценность порции

97
кКал
4%
Белки3 г
Жиры7 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
3 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
3 ст. л.
Для кляра
2 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажан помыть, нарезать кружочками четное количество.
Баклажан помыть, нарезать кружочками четное количество.
На весь экран
Подготовить кляр: взбить яйца.
Подготовить кляр: взбить яйца.
На весь экран
Влить соевый соус вместо соли.
Влить соевый соус вместо соли.
На весь экран
Насыпать травки. У меня Кавказские.
Насыпать травки. У меня Кавказские.
На весь экран
Насыпать немного муки и снова взбить.
Насыпать немного муки и снова взбить.
На весь экран
Окунуть каждый кружок вначале в муку, затем в кляр.
Окунуть каждый кружок вначале в муку, затем в кляр.
На весь экран
Налить оливковое масло для жарки в сковороду и перенести туда кружочки.
Налить оливковое масло для жарки в сковороду и перенести туда кружочки.
На весь экран
Жарить с двух сторон до готовности.
Жарить с двух сторон до готовности.
На весь экран
Перенести на тарелку. Вниз положить более крупные кружочки.
Перенести на тарелку. Вниз положить более крупные кружочки.
На весь экран
А которые поменьше диаметром, будут сверху.
А которые поменьше диаметром, будут сверху.
На весь экран
Для прослоечки натереть мелко сырую морковь и чеснок тоже.
Для прослоечки натереть мелко сырую морковь и чеснок тоже.
На весь экран
Добавить сливочный плавленный сыр или сметану.
Добавить сливочный плавленный сыр или сметану.
На весь экран
Посолить, перемешать.
Посолить, перемешать.
На весь экран
На нижние баклажаны положить помидорные кружочки, сверху-намазочку из моркови и сыра.
На нижние баклажаны положить помидорные кружочки, сверху-намазочку из моркови и сыра.
На весь экран
Прикрыть снова баклажанами.
Прикрыть снова баклажанами.
На весь экран
Так поступаем, пока кружочки не закончатся.
Так поступаем, пока кружочки не закончатся.
На весь экран
Для подачи отварить кукурузу или воспользоваться консервированной.
Для подачи отварить кукурузу или воспользоваться консервированной.
На весь экран
Украсить кукурузой овощные сэндвичи.
Украсить кукурузой овощные сэндвичи.
На весь экран
Можно посыпать зеленью и сразу подавать.
Можно посыпать зеленью и сразу подавать.
На весь экран
Или держим в холодильнике до прихода гостей и подаем как холодную закуску.
Или держим в холодильнике до прихода гостей и подаем как холодную закуску.
На весь экран
В любом случае вкусно!
В любом случае вкусно!
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Как вкусно!Аппетитная закуска!😃а скоро праздник,пригодится😉💯💮💮💮

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

О,да,зимные праздники 🎄 не за горами...А у нас,в Латвии вчера праздновался День рождения страны,правда не круглая дата-99 лет))) 🎉🎇💥🎈

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

Спасибо большущее за голос,Наташенька)))) 🌞🎀🎁🎀🍅🍆🍅👄

Tatyana Larina
Tatyana Larina
3 года назад

Татьян, а кукурузу вместе с листьями варили? Есть какой-то секрет для хорошей проварки в этом? 🌽🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Tatyana Larina,

Да,сын настаивал,что так вкуснее и в сезон варил часто так,вот я и воспользовалась! 👆

Tatyana Larina
Tatyana Larina
3 года назад
ТатьянаS,

Здорово! Спасибо за ответ, буду знать! А меня итальянцы научили добавлять соду в воду, так кукуруза быстрее варится, и становится мягкой, нежной. Главное, не переборщить с содой!! 😂😉

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Tatyana Larina,

Хорошо,запомню! 🙋
Спасибо,Танечка,за голос!!! 🙏🌞🍆🍅🍆👄👄👄

Алина Долидзе
Алина Долидзе
3 года назад

Оригинально и вкусно!

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Алина Долидзе,

Алиночка,👋 огромное спасибо за голос!!! 💃💋💕💖💕

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад

Ну да, Таня, ты погорячилась, что на десятерых блюдо. 😅Такие баклажанчики смело вдвоем съесть можно. Вкуснотища!!!😇 😍💕

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Елена Киселева,

Леночка,👄 всё так...,особенно тёпленькие вкусны! 👌 Спасибо,дорогая,за голос! 🌞🌹🌟

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Вкуснятина😋, И при желании, Танюша, и один управится😂

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Ирина B&C,

Ириш,согласна с тобой,так как я ярый поклонник овощей))) 😉🍅🍆🍅🍆🍅

Показать еще комментарии