+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвичи из баклажанов

Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
108250 ed4 square100
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Сэндвичи из баклажанов
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Конечно, я замахнулась, что на 10 человек блюдо. Нет, вышло 10 башенок, а там каждому сколько хочет можно положить. Такие закуски едят молча, до того вкусно, пропитано, сочно, чесночно. Можно подать в теплом виде или пусть постоят, пропитаются чесночком и будет вкусная холодная закуска.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
3 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
3 ст. л.
Для кляра
2 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажан помыть, нарезать кружочками четное количество.
Баклажан помыть, нарезать кружочками четное количество.
На весь экран
шаг 2
Подготовить кляр: взбить яйца.
Подготовить кляр: взбить яйца.
На весь экран
шаг 3
Влить соевый соус вместо соли.
Влить соевый соус вместо соли.
На весь экран
шаг 4
Насыпать травки. У меня Кавказские.
Насыпать травки. У меня Кавказские.
На весь экран
шаг 5
Насыпать немного муки и снова взбить.
Насыпать немного муки и снова взбить.
На весь экран
шаг 6
Окунуть каждый кружок вначале в муку, затем в кляр.
Окунуть каждый кружок вначале в муку, затем в кляр.
На весь экран
шаг 7
Налить оливковое масло для жарки в сковороду и перенести туда кружочки.
Налить оливковое масло для жарки в сковороду и перенести туда кружочки.
На весь экран
шаг 8
Жарить с двух сторон до готовности.
Жарить с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 9
Перенести на тарелку. Вниз положить более крупные кружочки.
Перенести на тарелку. Вниз положить более крупные кружочки.
На весь экран
шаг 10
А которые поменьше диаметром, будут сверху.
А которые поменьше диаметром, будут сверху.
На весь экран
шаг 11
Для прослоечки натереть мелко сырую морковь и чеснок тоже.
Для прослоечки натереть мелко сырую морковь и чеснок тоже.
На весь экран
шаг 12
Добавить сливочный плавленный сыр или сметану.
Добавить сливочный плавленный сыр или сметану.
На весь экран
шаг 13
Посолить, перемешать.
Посолить, перемешать.
На весь экран
шаг 14
На нижние баклажаны положить помидорные кружочки, сверху-намазочку из моркови и сыра.
На нижние баклажаны положить помидорные кружочки, сверху-намазочку из моркови и сыра.
На весь экран
шаг 15
Прикрыть снова баклажанами.
Прикрыть снова баклажанами.
На весь экран
шаг 16
Так поступаем, пока кружочки не закончатся.
Так поступаем, пока кружочки не закончатся.
На весь экран
шаг 17
Для подачи отварить кукурузу или воспользоваться консервированной.
Для подачи отварить кукурузу или воспользоваться консервированной.
На весь экран
шаг 18
Украсить кукурузой овощные сэндвичи.
Украсить кукурузой овощные сэндвичи.
На весь экран
шаг 19
Можно посыпать зеленью и сразу подавать.
Можно посыпать зеленью и сразу подавать.
На весь экран
шаг 20
Или держим в холодильнике до прихода гостей и подаем как холодную закуску.
Или держим в холодильнике до прихода гостей и подаем как холодную закуску.
На весь экран
шаг 21
В любом случае вкусно!
В любом случае вкусно!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
19.11.2017 19:50:08

Как вкусно!Аппетитная закуска!😃а скоро праздник,пригодится😉💯💮💮💮

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2017 20:03:43
Натали*Лали,

О,да,зимные праздники 🎄 не за горами...А у нас,в Латвии вчера праздновался День рождения страны,правда не круглая дата-99 лет))) 🎉🎇💥🎈

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2017 20:26:17
Натали*Лали,

Спасибо большущее за голос,Наташенька)))) 🌞🎀🎁🎀🍅🍆🍅👄

Tatyana Larina
Tatyana Larina
20.11.2017 12:30:12

Татьян, а кукурузу вместе с листьями варили? Есть какой-то секрет для хорошей проварки в этом? 🌽🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
20.11.2017 12:49:40
Tatyana Larina,

Да,сын настаивал,что так вкуснее и в сезон варил часто так,вот я и воспользовалась! 👆

Tatyana Larina
Tatyana Larina
20.11.2017 13:04:29
ТатьянаS,

Здорово! Спасибо за ответ, буду знать! А меня итальянцы научили добавлять соду в воду, так кукуруза быстрее варится, и становится мягкой, нежной. Главное, не переборщить с содой!! 😂😉

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2017 20:24:42
Tatyana Larina,

Хорошо,запомню! 🙋
Спасибо,Танечка,за голос!!! 🙏🌞🍆🍅🍆👄👄👄

Alina June
Alina June
20.11.2017 21:05:43

Оригинально и вкусно!

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2017 20:23:02
Alina June,

Алиночка,👋 огромное спасибо за голос!!! 💃💋💕💖💕

Елена Киселева
Елена Киселева
20.11.2017 23:11:30

Ну да, Таня, ты погорячилась, что на десятерых блюдо. 😅Такие баклажанчики смело вдвоем съесть можно. Вкуснотища!!!😇 😍💕

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2017 20:19:50
Елена Киселева,

Леночка,👄 всё так...,особенно тёпленькие вкусны! 👌 Спасибо,дорогая,за голос! 🌞🌹🌟

Ирина  B&C
Ирина B&C
20.11.2017 23:19:07

Вкуснятина😋, И при желании, Танюша, и один управится😂

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2017 20:18:42
Ирина B&C,

Ириш,согласна с тобой,так как я ярый поклонник овощей))) 😉🍅🍆🍅🍆🍅

Показать еще комментарии