+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из гречки с грибами и петрушкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
41053
2
Мясная запеканка из Нью-Йорка
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
44
47269
8
Реклама
Реклама

Мясные рулетики с овощным рагу

Мясные рулетики с овощным рагу
Мясные рулетики с овощным рагу
108666 ed4 square100
Мясные рулетики с овощным рагу
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Порадуйте своих домочадцев вкусным и полезным ужином.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
587
кКалл
24%
Белки30 г
Жиры29 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Мясные рулетики:
700 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Овощное рагу:
1 ½ кг
3 шт.
100 г
1 шт.
1 шт.
1 головка
3 зубчика
по вкусу
50 мл
1 ст. л.
½ л
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
289 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
190 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мякоть говядины нарезать кусочками, как для отбивных.
Мякоть говядины нарезать кусочками, как для отбивных.
На весь экран
шаг 2
Отбить, посолить и поперчить по вкусу. Помидор и сыр нарезать брусочками. Положить на один край мяса по одному брусочку помидора и сыра, свернуть в рулетик.
Отбить, посолить и поперчить по вкусу. Помидор и сыр нарезать брусочками. Положить на один край мяса по одному брусочку помидора и сыра, свернуть в рулетик.
На весь экран
шаг 3
Оливковое масло нагреть в сковороде гриль.
Оливковое масло нагреть в сковороде гриль.
На весь экран
шаг 4
Обжарить рулетики с двух сторон до румяности.
Обжарить рулетики с двух сторон до румяности.
На весь экран
шаг 5
Морковь нарезать тонкими брусочками, лук — полукольцами.
Морковь нарезать тонкими брусочками, лук — полукольцами.
На весь экран
шаг 6
Сковороду нагреть, влить оливковое масло и обжарить морковь с луком до золотистого цвета.
Сковороду нагреть, влить оливковое масло и обжарить морковь с луком до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Помидоры нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 8
Сельдерей и чеснок тоже нарезать кубиками.
Сельдерей и чеснок тоже нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 9
К моркови и луку добавить помидоры, сельдерей, чеснок и зеленый горошек. Тушить на среднем огне 10 минут.
К моркови и луку добавить помидоры, сельдерей, чеснок и зеленый горошек. Тушить на среднем огне 10 минут.
На весь экран
шаг 10
Картофель нарезать крупными кусочками, посолить и в 2–3 приема слегка обжарить на оливковом масле.
Картофель нарезать крупными кусочками, посолить и в 2–3 приема слегка обжарить на оливковом масле.
На весь экран
шаг 11
В форму для запекания выложить картофель.
В форму для запекания выложить картофель.
На весь экран
шаг 12
Слой тушеных овощей.
Слой тушеных овощей.
На весь экран
шаг 13
Разложить сверху рулетики. Томатную пасту развести в воде и полить блюдо.
Разложить сверху рулетики. Томатную пасту развести в воде и полить блюдо.
На весь экран
шаг 14
Запекать при 200°С в течение 40 минут.
Запекать при 200°С в течение 40 минут.
На весь экран
шаг 15
Подавать к столу горячим.
Подавать к столу горячим.
На весь экран
шаг 16
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
30.11.2017 01:51:07

Последнее фото с вилочкой-самое вкусное! 🍴🙋👌

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
01.12.2017 12:47:19
ТатьянаS,

Танюша, спасибо! 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.11.2017 22:10:23

Очень аппетитно, отлично не только на ужин и гостям можно на угощение😋😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
01.12.2017 12:46:51
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо за такую высокую оценку 😊😘

Nora
Nora
28.11.2017 17:44:18

Нежные рулетики👌Деткам понравится😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
29.11.2017 20:27:42
Nora,

Мои уплетали за обе щёки 😆 Спасибочки 😘

Nora
Nora
30.11.2017 08:27:02
AlenaZaytseva,

Не сомневаюсь!!😀Мой бы тоже не отказался😜

Мальва
Мальва
28.11.2017 21:10:17

Аппетитные, 😋вкусные рулетики 😋и сопровождение)))😍🌞

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
29.11.2017 20:26:53
Мальва,

Леночка, спасибо за похвалу 😊😘