+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом

Домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

В такой кукурузный хлеб неплохо добавить и перчик чили — красный или зеленый.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
236
кКалл
10%
Белки8 г
Жиры15 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
150 г
150 г
150 г
150 г
2 шт.
2 шт.
250 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см зелено-желтый
145.6 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть в режиме «горячий воздух» до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец запечь в духовке, затем очистить от кожицы и семян.
Сладкий перец запечь в духовке, затем очистить от кожицы и семян.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопить на медленном огне, затем слегка остудить.
Сливочное масло растопить на медленном огне, затем слегка остудить.
На весь экран
шаг 4
Пармезан натереть на крупной терке.
Пармезан натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
Муку перемешать с полентой, содой, разрыхлителем и солью, добавить яйца, большую часть натертого сыра, влить кефир, мед, растопленное масло и вымешать тесто лопаткой.
Муку перемешать с полентой, содой, разрыхлителем и солью, добавить яйца, большую часть натертого сыра, влить кефир, мед, растопленное масло и вымешать тесто лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Запеченный сладкий перец, не измельчая, добавить в тесто, все еще раз перемешать.
Запеченный сладкий перец, не измельчая, добавить в тесто, все еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять его и присыпать оставшимся сыром.
Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять его и присыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 8
Выпекать хлеб в разогретой духовке, готовность проверить деревянной палочкой.
Выпекать хлеб в разогретой духовке, готовность проверить деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 9
Вынуть готовый хлеб из формы, освободить от бумаги и выложить остывать на решетку.
Вынуть готовый хлеб из формы, освободить от бумаги и выложить остывать на решетку.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
126884844924
126884844924
27.09.2019 08:26:11

Пекла этот хлеб очень вкусно, но это даже не хлеб, а как пирог несладкий. К фасолевому супчику вообще супер. Спасибо Юля! Что не делала по вашим рецептам, всё отменно получается!

krisb0277
krisb0277
30.01.2018 14:17:38

можно заменить перец, вялеными помидорами?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
30.01.2018 14:55:13
krisb0277,

добрый день! Можно заменить, но в этом случае помидоры должны быть без масла.

marina_yablochko
marina_yablochko
19.12.2017 23:58:16

Не знаю, что пошло не так..Вроде бы все сделала по рецепту, сверху быстро стал гореть, соответственно внутри не пропекся как надо, жаль, столько продуктов😕 Наверное духовка уже плохая у меня, хотя вроде Kaizer. А можно фольгой прикрывать верх? может быть, меньше будет гореть?)P.S. использовала кукурузную крупу.

Яна
Яна
14.12.2017 13:42:55

Классный получился хлеб.Даже не ожидала...Спасибо за рецепт!!!!!!

Марина
Марина
04.12.2017 16:34:31

Спасибо

Показать еще комментарии