Тарталетки с курицей и ананасом
Описание рецепта
На праздничном новогоднем столе всегда есть место для тарталеток с курицей и ананасом. Такая подача намного интереснее, чем просто в салатнике. Тарталетки —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Куриное филе ананас сыр твердый желатин чеснок майонез зелень петрушки
- куриное филе150г
- ананасы консервированные100г
- сыр твердый100г
- майонез ТМ «МахеевЪ»6ст. л.
- желатин1ч. л.
- чеснок2зубчик
- тарталетки6шт.
- петрушка зелень2ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории292кКал12.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления этого блюда понадобятся салатные (большие) тарталетки, куриное копчено-вареное филе, консервированный ананас, твердый сыр, майонез, чеснок, зелень.
- Шаг 2
В отдельную миску выложить 4 столовые ложки майонеза ТМ «МахеевЪ», желатин (у меня быстрорастворимый) залить двумя столовыми ложками холодной кипяченой водой. Дать желатину набухнуть и затем при непрерывном помешивании распустить на водяной бане.
- Шаг 3
Смешать майонез с распущенным желатином.
- Шаг 4
Разлить майонез в салатные тарталетки и поставить в холодильник до застывания (около 5 минут).
- Шаг 5
Куриное филе и консервированный ананас нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 6
Сыр и чеснок натереть на терке.
- Шаг 7
Добавить в миску все ингредиенты, зелень и две столовые ложки майонеза.
- Шаг 8
Все перемешать, добавить соль по вкусу. Начинка для тарталеток готова.
- Шаг 9
Майонез в тарталетках застыл.
- Шаг 10
В каждую тарталетку добавить по кусочку куриного филе.
- Шаг 11
Выложить начинку.
- Шаг 12
При подаче украсить зеленью по вкусу.
- Шаг 13
Тарталетки с курицей и ананасом готовы. Подать тарталетки к столу! С Наступающим Новым Годом! Приятного аппетита! Угощайтесь!