Тарталетки с начинкой
Тарталетки с начинкой сочетают хрустящую корзинку с разнообразными вкусовыми акцентами. Готовые тарталетки из песочного или слоёного теста продаются в большинстве магазинов — это экономит время и позволяет сосредоточиться на начинке. Холодные начинки: сливочный сыр с красной рыбой, паштет с маринованными огурцами, яичный салат с горчицей. Такие варианты собирают непосредственно перед подачей, чтобы тесто не размокло. Горячие начинки — грибы в сметане, курица с сыром, шпинат с рикоттой — запекают в духовке при 180 °С около 10–12 минут. Слоёное тесто для домашних тарталеток формуют в силиконовых формочках или маффиновых ячейках. Тесто прокалывают вилкой, выпекают «вслепую» с грузом 10 минут, затем убирают груз и допекают до золотистого цвета. Размер тарталетки определяет способ подачи: миниатюрные (3–4 см) удобны как канапе, крупные (7–8 см) подходят как самостоятельная закуска или лёгкое второе. Для фуршетного стола оптимальны средние — по 2–3 укуса на каждую.
20 м0.00
Селедка под шубой в тарталетках
Удобный формат для праздничного стола — каждому своя порция, никаких ложек и общей миски.
СберМаркет
1 ч 56
Нутовые тарталетки с салатом из сельди
На самом деле тарталетки из нута могут быть наполнены любой начинкой! Паштет, икра — все, что душе угодно! Мне встретилось вот такое интересное наполнение селедочным салатиком. Сами тарталетки получаются хрустящими и рассыпчатыми
Елена-Sh
20 м54
Средиземноморские тарталетки
Слоёное тесто, несколько кружочков помидора, пара ломтиков салями и оливки — и через 20 минут на столе что-то между пиццей и открытым пирогом. Мне нравится, что бортик поднимается сам и держит начинку без всякой формы. Розмарин да
Галина
40 м54
Салат «До-ре-ми-фасоль»
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с копченой селедкой и овощами. Набор продуктов можно изменять по вашему усмотрению, но обязательно в салате должна присутствовать фасоль, чтобы соответствовать названию. Я взяла для салата в
Simona
20 м33
Картофельные и капустные вафельки
Вафельки просто потрясающие, очень пикантный вкус, а начинка — выше всех ожиданий, как оказалось.
ArtUpcyclingDesing17
20 м4.712
Салат с индейкой, грибами и фасолью
Хочу предложить вам приготовить салат с индейкой, грибами и белой фасолью на новогодний стол. Он получается очень вкусным, ваши гости обязательно оценят! Подать его можно как вам больше нравится: в общем салатнике, порционно или в
LapSha (Мария)
40 м0.00
Салат из свеклы, пекана и красной сливы в тарталетках
Свекольный салат в тарталетках — мой выбор, когда нужна закуска без лишних хлопот, но с характером.
Семушка
1 ч 52
Мини-тарты с салатом из индейки и овощей
Совсем скоро начнутся майские праздники, выходные, пикники, выезды на природу, да и просто отдых с друзьями и близкими. В предверии небольших майских каникул спешу поделиться с вами беспроигрышной закуской, которая может служить и
Лена loneil
30 м51
Тарталетки с паштетом из тунца
Паштет из тунца — это вкусный продукт. А если добавить в паштет куриный желток, зеленый лук, горчицу для остроты и маслины, то паштетная масса будет не только вкусной, но и сытной. А подача паштета в хрустящих тарталетках украсит
olga
30 м32
Тарталетки с рыбным салатом
Быстрая закуска, которая выручает, когда гости уже на пороге. Начинка из сайры, тёртого сыра и яиц получается сытной и не пресной — майонез связывает всё в мягкую, чуть солёную смесь. Украшать можно чем угодно: огурцом, оливками и
natasha-nasha
30 м52
Тарталетки с салатом из тунца
Эти небольшие тарталетки с салатом из тунца и маринованных огурчиков без сомнения придутся ко двору на новогоднем праздничном столе. Легкий и сочный салат с тунцом отлично сочетается с песочной основой тарталеток!
Наталья Андреева
20 м56
Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой
Простой в приготовлении салат, но от этого не менее вкусный. Салат легкий, со вкусом свежести. Он скорее женский, но немного красной икры делает его интересным и для мужчин. Салат прекрасно подойдет для посиделок в душевной компан
Svetlana Gorelova
20 м413
Тарталетки с курицей и ананасом
На праздничном новогоднем столе всегда есть место для тарталеток с курицей и ананасом. Такая подача намного интереснее, чем просто в салатнике. Тарталетки — отличный вариант и для фуршетного стола. Готовятся они очень просто, съед
Констанция
1 ч 52
Корзинка с «крабами»
Сытная закуска, которую удобно подавать порционно прямо в хрустящих тарталетках.
Натали
20 м56
Тарталетки из отрубей с салатом из семги
Тарталетки очень быстрого приготовления, подойдут в качестве красивой и полезной закуски. Семгу лучше взять слабосоленую, но можно взять свежую, предварительно замариновав ее с луком и солью.
Динара Никульшина
10 м520
Салат «Коул Слоу» в азиатском стиле
Лёгкий хруст, ореховый соус и кислинка лайма — этот салат уходит со стола первым.
Катя Луцкая
30 м544
Мини тарталетки с разными начинками
Такая порционная подача закусок-салатов всегда привлекательно смотрится на столе! Постараемся порадовать гостей с разными вкусам и приготовим сразу 3 начинки для несладких тарталеток из песочного теста. Итак, моя импровизация...[
Т
15 м523
Сырный салат в тарталетках
Мне очень нравится этот салатик — лёгкий в приготовлении, но при этом выглядит нарядно. Начинка сытная: сыр с яйцом дают плотную основу, маслины — лёгкую кислинку, чеснок — характер. Подавать можно по-разному: в тарталетках, завор
Татаринова Юля
1 ч 532
Рыбные пирожные
Я делаю эти пирожные, когда хочется подать что-то нарядное без лишних хлопот. Начинка получается плотной, сытной — рыба с курицей дают насыщенный вкус, яблоко добавляет лёгкую кислинку, а икра горбуши превращает обычные корзиночки
Солнце
1 ч 20 м534
Салат "Грибочки из лесочка"
Я очень люблю собирать грибы в лесу. Для меня лучший релакс. Также мы их любим есть. Я готовлю из них разнообразные блюда, мариную, жарю, замораживаю на целый год для супов, пиццы и салатов. Поэтому узнав о кулинарной битве на темСолнце
534
Хлебные ложки, они же - тарталетки с салатом
Вы ели когда-нибудь ложки из хлеба? Тогда пробуйте и удивляйте своих гостей! Мои домашние и гости все удивились)) Даже если в доме нет муки, такие "тарталетки" из хлеба всегда вас выручат! Р.S. Салат, конечно можно брать любой...Т
530
икорное украшение "веселые котята"
Симпатичные закуски, которые съедают первыми — и дети, и взрослые.
Натали М
20 м521
Крабовый салат
Когда хочется подать праздничную закуску без лишних хлопот с сервировкой, тарталетки с крабовым салатом выручают лучше многих других вариантов. Каждый гость берёт свою порцию сам, никаких ложек в общей вазочке. Начинка здесь лёгка
Natulya-91
534
Тарталетки "Стартовые"
Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток «на один укус» с различными начинками. Я решила приг
Маришель
30 м5117
Салат из печени трески
Легкий в приготовлении салат для тарталеток, также его можно сделать в салатнике. Ингредиентов мало, все они доступны. Картофеля потребуется немного. Это рецепт моей крестной.
Катюша 
530
Тарталетки с креветочным салатом.
Корзиночки из домашнего теста получаются нежнее покупных — рассыпчатые, чуть солоноватые. Начинка из креветок с корнишонами и маслинами сочная, не тяжёлая. Удобно готовить заранее: тесто и салат — отдельно, собирать перед столом.
Svetlana
1 ч 30 м525
Тарталетки с черешней
Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом, если тефлоновые — не надо. Работать с тестом нужн
Юлия Высоцкая
537
Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом
Авокадо с яйцом — сочетание, которое работает всегда. В хрустящей хлебной корзинке с икрой оно выглядит нарядно и съедается в один укус.
Софья
521
Порционный салат "Калейдоскоп" в тарталетках
Тарталетки с грибами и икрой — это та закуска, от которой на столе не остаётся ничего. Начинка получается насыщенной за счёт маринования с лимонным соком и щедрой порцией перца, а красная икра сверху делает подачу по-настоящему на
Эллиса
