+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-кокосовый пирог

Шоколадно-кокосовый пирог
Шоколадно-кокосовый пирог
108953 ed4 square100
Шоколадно-кокосовый пирог
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пирог идеален для веганов, для постящихся, для ценителей здорового питания, людей с аллергией на лактозу/яйца и любителей шоколада. Пирог в меру влажный, очень шоколадно-кокосовый. Покрывать пирог щоколадной глазурью не обязательно. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сухие ингредиенты
250 г
85 г
10 г
1 щепотка
2 ст. л.
50 г
Жидкие ингредиенты
250 мл
80 мл
25 мл
Глазурь
100 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180°С. Муку просеять. Добавить сахарную пудру, разрыхлитель, какао ( 2 ст. ложки с горкой), соль, кокосовую стружку. Кокосовую стружку предварительно измельчить в кофемолке или блендере (до состояния муки она не измельчится, но станет воздушной). Все перемешать.
Духовку разогреть до 180°С. Муку просеять. Добавить сахарную пудру, разрыхлитель, какао ( 2 ст. ложки с горкой), соль, кокосовую стружку. Кокосовую стружку предварительно измельчить в кофемолке или блендере (до состояния муки она не измельчится, но станет воздушной). Все перемешать.
На весь экран
шаг 2
В другой миске смешать кокосовое молоко, коньяк или виски, оливковое масло.
В другой миске смешать кокосовое молоко, коньяк или виски, оливковое масло.
На весь экран
шаг 3
Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешать.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем тесто в форму (18-20 см). Разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекать до «сухой спицы» (примерно 35-40 минут, все зависит от вашей духовки).
Выкладываем тесто в форму (18-20 см). Разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекать до «сухой спицы» (примерно 35-40 минут, все зависит от вашей духовки).
На весь экран
шаг 5
Достать готовый пирог из духовки. Оставить в форме и дать ему немного остыть. Остывший пирог перекладываем (переворачиваем) на блюдо. Готовим шоколадную глазурь: 100 г шоколада растопить на водяной бане, добавить кокосовое молоко и хорошо перемешать.
Достать готовый пирог из духовки. Оставить в форме и дать ему немного остыть. Остывший пирог перекладываем (переворачиваем) на блюдо. Готовим шоколадную глазурь: 100 г шоколада растопить на водяной бане, добавить кокосовое молоко и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Покрыть пирог глазурью. Слегка посыпать кокосовой стружкой. Можно сразу приступать к трапезе, а можно оставить пару часов в холодильнике (идеально на ночь).
Покрыть пирог глазурью. Слегка посыпать кокосовой стружкой. Можно сразу приступать к трапезе, а можно оставить пару часов в холодильнике (идеально на ночь).
На весь экран
шаг 7
Можно подавать.
Можно подавать.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
04.12.2017 13:00:10

Ух ты, класс! Я тоже такой хочу! 😋😋😋😋😋 😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
04.12.2017 20:35:25
Hilda,

Угощайся))))) Он не вредный))))😋😋😋😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.12.2017 19:30:48
Hilda,

Танюшка, благодарю за голос!)))😍😍😍

Hilda
Hilda
08.12.2017 09:42:52
Svetlana Gorelova ,

😘😘😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.12.2017 17:40:33

Как постящийся чел, подумаю, чем заменить виски и обязательно приготовлю. Жди отчет.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
03.12.2017 19:00:00
Елена Ковач (kovachev),

Лена, упустила в описании, что алкоголь можно заменить яблочным или виноградным уксусом. Или соком с кислинкой))

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.12.2017 19:41:55
Svetlana Gorelova ,

Спасибо!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.12.2017 19:31:12
Елена Ковач (kovachev),

Лена, благодарю за голос!)))😍😍😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
07.12.2017 19:44:18
Svetlana Gorelova ,

На здоровье!

ВикторияS
ВикторияS
04.12.2017 23:41:10

Действительно, райский пирожок!!😋🌴🌵🌴

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.12.2017 19:30:03
ВикторияS,

Вика, благодарю))) что райский, то райский)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.12.2017 21:49:45

Светуля, мы сегодня по шоколадным пирогам выступаем с тобой!!! Разрез потрясающий!!!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.12.2017 19:29:40
Ирина B&C,

Ира, ударили))) Шоколада много не бывает))

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2017 19:05:54

Как хорош кусочек! 🍰👌👄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
04.12.2017 20:36:23
ТатьянаS,

Он ждет тебя))) 😍😍😍 Спасибо за комплимент кусочку)))😋

Показать еще комментарии