Биточки из говядины под чесночно-майонезным соусом

Биточки из говядины под чесночно-майонезным соусом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это блюдо отлично подойдет для Новогоднего стола! Нежная говяжья вырезка под чесночно-майонезном соусом с томатами, сыром и зеленью. Вы можете использовать желтые томаты, сыр на ваш вкус. У меня был гауда. Отличное сочетание мяса говядины и соуса, приготовленного на основе майонеза Провансаль Premium ТМ «МахеевЪ»!

С Наступающим Новым годом!

Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории614кКал
    25.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для начала подготавливаем две доски. На одной будет отдыхать мясо, а на другой мы будем нарезать овощи и сыр. Разогреваем до 160°С духовку. Выкладываем нарезанные кусочки говяжьей вырезки на доску. Накрываем пищевой пленкой. Минут 10 даем мясу отдохнуть.

    Для начала подготавливаем две доски. На одной будет отдыхать мясо, а на другой мы будем нарезать овощи и сыр. Разогреваем до 160°С духовку. Выкладываем нарезанные кусочки говяжьей вырезки на доску. Накрываем пищевой пленкой. Минут 10 даем мясу отдохнуть.

  • Шаг 2 Отбиваем кусочки мяса.

    Отбиваем кусочки мяса.

  • Шаг 3 Берем миску, чеснокодавилку, чеснок и майонез ТМ «МахеевЪ». Выдавливаем чеснок.

    Берем миску, чеснокодавилку, чеснок и майонез ТМ «МахеевЪ». Выдавливаем чеснок.

  • Шаг 4 Добавляем в чеснок майонез.

    Добавляем в чеснок майонез.

  • Шаг 5 Слегка взбиваем вилкой.

    Слегка взбиваем вилкой.

  • Шаг 6 Проверяем, чтобы все ингредиенты были подготовлены.

    Проверяем, чтобы все ингредиенты были подготовлены.

  • Шаг 7 Нарезаем красный лук и помидоры тонкими кольцами, сыр ломтиками.

    Нарезаем красный лук и помидоры тонкими кольцами, сыр ломтиками.

  • Шаг 8 Берем противень, покрываем его фольгой. Раскладываем кусочки мяса. Сверху выкладываем чесночно-майонезный соус.

    Берем противень, покрываем его фольгой. Раскладываем кусочки мяса. Сверху выкладываем чесночно-майонезный соус.

  • Шаг 9 Раскладываем кольца красного лука.

    Раскладываем кольца красного лука.

  • Шаг 10 Раскладываем кольца помидоров.

    Раскладываем кольца помидоров.

  • Шаг 11 Ломтики сыра.

    Ломтики сыра.

  • Шаг 12 Отрываем листочки петрушки и кладем на сыр. Берем майонез ТМ «МахеевЪ». Аккуратно смазываем листья петрушки.

    Отрываем листочки петрушки и кладем на сыр. Берем майонез ТМ «МахеевЪ». Аккуратно смазываем листья петрушки.

  • Шаг 13 Ставим противень на 190°С на 30 минут. В зависимости от того насколько тонкие у вас биточки, будет регулироваться время приготовления.

    Ставим противень на 190°С на 30 минут. В зависимости от того насколько тонкие у вас биточки, будет регулироваться время приготовления.

  • Шаг 14 Вот какая красота и вкуснота у меня получилась! Приятного аппетита!

    Вот какая красота и вкуснота у меня получилась! Приятного аппетита!

Оценить51
0

Автор рецепта

ALEKSANDRA M ALEKSANDRA M ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий