Кабачковые блинчики с селедочкой
Описание рецепта
Получается очень вкусный кабачковый «тортик».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- майонез ТМ «МахеевЪ»100г
- кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ»30г
- сельдь слабосоленая250г
- кабачки1кг
- яйца куриные1шт.
- зелень рубленая1пучок
- чеснок7зубчик
- лук репчатый1шт.
- вода300мл
- уксус 9%2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука3ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории634кКал26.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук почистить, порезать полукольцами.
- Шаг 2
Залить водой и добавить уксус, все перемешать. Оставить настояться.
- Шаг 3
Кабачки почистить, натереть на крупной терке. Добавить соль. Оставить, чтобы пустили сок (минут 30).
- Шаг 4
Воду отжать.
- Шаг 5
Добавить к кабачкам яйцо, черный перец, соль, муку и крахмал. Все перемешать.
- Шаг 6
Испечь кабачковые блинчики.
- Шаг 7
Обжариваем с двух сторон.
- Шаг 8
Рубленую зелень смешать с чесноком (чеснок натереть на мелкой терке).
- Шаг 9
Филе сельди порезать.
- Шаг 10
Испеченный кабачковый блин посыпаем зеленью с чесноком.
- Шаг 11
Далее выкладываем селедочку.
- Шаг 12
Сверху слой маринованного лука.
- Шаг 13
И сверху покрываем решеткой из майонеза ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 14
Далее кладем следующий кабачковый блинчик.
- Шаг 15
И повторяем еще слои.
- Шаг 16
В конце украсим зеленью и кетчупом ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 17
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
