Тушеная свекла

Тушеная свекла

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все очень просто. Тушеная свекла с морковью, луком и чесноком. Хороша закуска в холодном виде. Может кому-нибудь пригодится такой легкий и вкусный рецепт свеклы.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории183кКал
    7.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свежую свеклу и морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на небольшие кусочки.
    Свежую свеклу и морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 2 Свеклу залить в сковороде водой, довести до кипения, затем огонь уменьшить, накрыть крышкой и оставить тушиться до испарения всей жидкости. Примерно минут 30.
    Свеклу залить в сковороде водой, довести до кипения, затем огонь уменьшить, накрыть крышкой и оставить тушиться до испарения всей жидкости. Примерно минут 30.
  • Шаг 3
    В то время пока тушится свекла, морковь с луком отдельно обжарить с добавлением растительного масла.
  • Шаг 4 После того, как выпарится вся жидкость, добавить обжаренные овощи вместе с маслом (кстати я еще частенько добавляю болгарский перец, когда обжариваю морковь), добавить соль, перец, все перемешать, оставить на огне еще на 2 минуты.
    После того, как выпарится вся жидкость, добавить обжаренные овощи вместе с маслом (кстати я еще частенько добавляю болгарский перец, когда обжариваю морковь), добавить соль, перец, все перемешать, оставить на огне еще на 2 минуты.
  • Шаг 5 Почистить чеснок, мелко порезать.
    Почистить чеснок, мелко порезать.
  • Шаг 6 Добавить его в овощи, перемешать и выключить огонь.
    Добавить его в овощи, перемешать и выключить огонь.
  • Шаг 7 Ну вот и все, легко, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
    Ну вот и все, легко, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
Оценить45
0

Автор рецепта

Елена Елена ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • NO
    Natalya Orlova

     😐 ужасно невкусно,вода все испортила😡

    • Т
      Т

       Знаю эту вкусную закуску,хорошее дополнение к гарниру! 🍴 У меня немножко 🌞 она другая,с отсебятиной: https://www.edimdoma.ru/retsepty/66013-svekolnaya-ikra

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Леночка, очень вкусное и полезное блюдо!!😋😍🍀

        • Nora
          Nora

           Моя любимая свекла😍Это очень вкусно😋

          • Лилия Я.
            Лилия Я.

             И я такое люблю!Спасибо,что напомнили😍!Особенно в пост👍👍👍

            Оставить комментарий